【摘 要】
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如今,中国产的食用菌品种繁多,营养丰富味道鲜美,有90种食用菌有抗癌功效。因此,颇受大众的青睐。食用菌以蘑菇为主,包括香菇、黑木耳、白木耳、金针菇等。食用菌味道鲜美,有
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如今,中国产的食用菌品种繁多,营养丰富味道鲜美,有90种食用菌有抗癌功效。因此,颇受大众的青睐。食用菌以蘑菇为主,包括香菇、黑木耳、白木耳、金针菇等。食用菌味道鲜美,有较丰富的营养成分,经国内营养学家们科学分析,含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物,微量元素钙、磷
Nowadays, there are many kinds of edible mushrooms in China, with rich and nutritious taste. There are 90 kinds of mushrooms that have anti-cancer effects. Therefore, popular with the public. Mushroom-based mushrooms, including mushrooms, black fungus, white fungus, mushroom and so on. Edible mushrooms taste delicious, rich in nutrients, by the domestic nutritionists scientific analysis, containing the body’s essential protein, fat, carbohydrates, trace elements of calcium and phosphorus
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