银木总黄酮体外抗氧化活性研究

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目的:对银木总黄酮的体外抗氧化活性进行研究。方法:采用铁氰化钾还原法测定其还原能力,并测定其清除DPPH自由基(DPPH·)、羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O2-·)的能力。结果:银木总黄酮具有良好的还原力,较好地清除DPPH自由基(DPPH·)、羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O2-·)的能力,且随着浓度逐渐增加抗氧化作用呈递增趋势,在银木总黄酮浓度为0.15 mg·ml-1时,对DPPH自由基(DPPH·)清除率高达86%、对羟基自由基(·OH)的清除率达到68%、对于超氧阴离子自由基(O2-·)的清除率可以达到59%。结论:银木总黄酮有较好的抗氧化活性,是一种天然的抗氧化剂,值得进一步研究开发。
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