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目的了解北京市昌平区夏冬季节不同蔬菜中农药残留情况,为确保蔬菜食用安全提供监管依据。方法2006年随机抽取蔬菜样品137份,按NY/T761-2004《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法》进行检测,依据CB2763-2005《食品中农药最大残留限量》进行评判。结果氨基甲酸酯农药检出率18.25%,超标率18.25%;拟除虫菊酯农药检出率5.11%,超标率0.73%;有机磷农药检出率1.46%,超标率0.73%;三氯杀螨醇农药未检出。不同种类蔬菜中农药残留没有差别。除氨基