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巴河九孔莲藕久负盛名,清香甘洌,齿隙留香,但近年来因品种退化、缺少精深加工产品,导致种植规模下降。基于此,提出了保护品种资源、开发深加工产品等发展对策。
巴河莲藕黄冈国家地理标志产品产业化现状及对策
【摘 要】
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巴河九孔莲藕久负盛名,清香甘洌,齿隙留香,但近年来因品种退化、缺少精深加工产品,导致种植规模下降。基于此,提出了保护品种资源、开发深加工产品等发展对策。
【机 构】
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黄冈职业技术学院,黄梅县农业技术推广服务中心
【出 处】
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江西农业
【发表日期】
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2020年6期
【基金项目】
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黄冈市科学技术协会项目“黄冈国家地理标志产品产业化研究”(项目编号为2018C2032136)
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