也许你经历过下面的场景：要吃饭了，孩子在前面跑，你在后面追着喂；该睡觉了，哄着孩子的你都招架不住地闭上了眼，可孩子还精神头儿十足地在床上闹腾……对此，你束手无策。于是，孩子的“吃喝拉撒睡”这些小事，便成了你关心的头等大事。
　　一直急家长之所急的《孩子》杂志从本期开始，特别推出一组关于孩子吃喝拉撒睡的“小”文章，希望能够解决你的“大”问题。
　　说不清到底有多少父母在为孩子不好好吃饭而头疼，可却很少有父母会认为，孩子不好好吃饭的原因恰恰在于自己。
　　我仍记得3岁半的小女孩萨莉·桑德尔的病例。她的母亲满面愁容又满腔怒气地来找我，向我“投诉”说：“我从未见过吃饭这么麻烦的孩子，她简直就没好好吃过一顿饭！我对她已经毫无办法了。”
　　“那么，你都用过些什么办法呢？”我问。
　　桑德尔太太说：“讲道理，告诉她为了身体健康，她必须好好吃饭，从中获取各种营养等等。可她却固执得很，从不肯听我的。”
　　我笑了。这一套道理讲了等于白讲！对孩子来说，吃饭就是吃饭，她并不理解她需要从饭菜中获得各种营养。所以，父母根本没有必要扮演动辄长篇大论的业余营养专家。开始时，只要让孩子吃她真正喜欢的食物就行了，量不要多，更不要对她强调必须把盘子里的东西都吃光。
　　“可是，为了萨莉吃好，我每天花大量时间和精力精心做菜，她却不领情，这怎么能让我不生气呢！萨莉要是能体会到妈妈做饭的辛苦就好了。”桑德尔太太说。
　　“你错了。你给做饭这一劳动着上了很浓的感情色彩。你希望得到他人的感激，这就是问题所在。”我发现了桑德尔太太的又一个误区。
　　不要因为自己辛辛苦苦做好了饭菜就期待别人赏识。如果你抱有这种心理，那就很容易和孩子发火。与其说你是注意萨莉的营养，不如说你是注重她对你的感激。所以为了保持感情上的平衡，父母有时不妨少花些时间只给孩子做快餐方便饭，她不吃你就拿走，这样你就不会因为付出太多、太失望而轻易责骂孩子。
　　“可很多时候，她明明告诉我想吃某种菜，等我做了出来，她却又挑三拣四地不肯吃，这让我没法不发火。每餐吃饭，我都好像是在和她打仗。”
　　“你在萨莉面前暴露了弱点。”我告诉桑德尔太太，这是她的第三个错误。“一旦她发现只要她挑食或者不肯吃饭，你就会气急败坏，她以后就可能牵着你的鼻子走，随心所欲地控制你的感情并从中获得你对她更多的关注。”
　　我建议桑德尔太太，如果萨莉挑肥拣瘦，半天不吃一口，要尽量克制自己，保持冷静，只管自己吃饭，不要理睬她。过半个小时，你就开始收碗。通常这时孩子会抱怨说她还没有吃完。你不要管她，只告诉她：“吃饭时间不能太长，该收碗了。对不起，如果你没有吃饱，等下餐再吃吧。”放心，孩子一两餐不吃饭是饿不坏的。如果她发脾气来试探你，你可以走到另一间房去，别理她。你会发现，你越是不发火，她就越是要吃给你看。
　　“平时可不可以给孩子吃零食呢？”桑德尔太太问。
　　总的来说，吃零食弊大于利。零食吃得越多，孩子吃饭就越挑食。如果一下子很难让孩子戒掉吃零食的习惯，也要逐渐地用限量的葡萄干、坚果、新鲜水果、胡萝卜等取代饼干之类的零食。
　　“吃饭时还要注意些什么吗？”
　　孩子比较容易形成条件反射。因此最好在一个固定的时间进正餐；而且家庭成员在餐桌前都有固定的座位，萨莉每天都用同一套餐具。安全、舒适的环境以及和谐的气氛有利于培养孩子好好吃饭的习惯。
　　最后，我告诉桑德尔太太：“一旦萨莉开始改进吃饭的习惯，你就要表扬她，鼓励她，对她说：‘真棒，这么会吃饭，爸爸妈妈非常高兴，我们为你感到自豪。’”