【摘 要】
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钡是一种限量元素，可溶性钡是一种剧毒物，可引起食物中毒。目前，食品卫生理化指标中尚未制定钡的卫生指标，原子吸收墨炉法测定食品中钡含量的方法尚少见报道。本文采用干消化石墨
【机 构】
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钡是一种限量元素，可溶性钡是一种剧毒物，可引起食物中毒。目前，食品卫生理化指标中尚未制定钡的卫生指标，原子吸收墨炉法测定食品中钡含量的方法尚少见报道。本文采用干消化石墨炉法测定食品中钡含量，具有准确、快速、方便、灵敏度高、重现性好等优点，平均回收率为101．
Barium is a limiting element and soluble barium is a highly toxic substance that can cause food poisoning. Currently, physical and chemical indicators of food hygiene barium health indicators have not been developed, atomic absorption ink furnace method for the determination of barium content in food is still rarely reported. In this paper, dry digestion graphite furnace method for the determination of barium content in food, with accurate, fast, convenient, high sensitivity, good reproducibility, the average recovery of 101.
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