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膳食中脂肪和膳食纤维最适类型和需要量的建议
膳食中脂肪和膳食纤维最适类型和需要量的建议
来源 :广东卫生防疫 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qq2009liuwei
【摘 要】
:
一、脂肪 1.膳食中脂肪的消耗水平: (1)据最近工厂的调查研究,建议每人每天摄入脂肪总量应控制在所需热量的25%以下为宜。这可以通过减少高脂肪的肉类及乳制品的摄入,增加水果
【作 者】
:
冯先荣
【出 处】
:
广东卫生防疫
【发表日期】
:
1990年2期
【关键词】
:
饱和脂肪酸
需热量
消耗水平
食物成分
短链脂肪酸
饮食习惯
推荐量
营养状况
食品加工过程
可溶性纤维
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一、脂肪 1.膳食中脂肪的消耗水平: (1)据最近工厂的调查研究,建议每人每天摄入脂肪总量应控制在所需热量的25%以下为宜。这可以通过减少高脂肪的肉类及乳制品的摄入,增加水果、蔬菜和谷类等形式的碳水化合物食物的摄入量来实现。
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