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旅游高等教育定位决定其办学方针、培养目标、教学内容和教学手段等方面。借鉴国内外相关研究和成功实践案例,在旅游产业作为战略性产业的基础上,提出旅游高等教育创新定位应遵循市场需求、旅游高校自身定位和特色以及地域旅游发展特点三原则,并分别对中国重点高校和应用型高校旅游教育进行创新定位,为中国旅游高等教育的发展提供参考。