动物福利在屠宰行业中的推广与实施

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【摘要】

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动物福利在屠宰行业中推广与实施旨在倡导人道屠宰理念，规范人道屠宰技术要求，提高屠宰人员操作技能，从而推动我国屠宰加丁行业持续健康发展，在日益竞争激烈的国际肉类市场中树立

【作者】

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【机构】

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江苏省雨润食品产业集团有限公司

【出处】

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中国猪业

【发表日期】

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2010年9期

【关键词】

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动物福利在屠宰行业中推广与实施旨在倡导人道屠宰理念，规范人道屠宰技术要求，提高屠宰人员操作技能，从而推动我国屠宰加丁行业持续健康发展，在日益竞争激烈的国际肉类市场中树立中国肉类生产强国的国际新形象。

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