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研究结果表明，Cu在水稻植株各部位的富集情况是W根系〉W颗壳〉W米粒〉，相同部位不同品种之间的含Cu水平存在较大的差异。供试品种中米粒含铜水平最低的是“赣香糯”，其值为10．32mg／kg，接近国家绿色、无公害大米标准的限值（10mg／kg），最高的是“赣航晚2号”，其值为28．17mg／kg。茎叶中的含铜水平与米粒中的古铜水平有很好的正相关，相关系数r=0．91。水稻根系具有较强富集Cu的能力，根系较发达、活力较强的品种其富集铜的能力较强。