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<正> 本发明为发酵生产 L-谷氨酸或直接发酵生产 L-谷氨酸钠力法。已报导有生产 L-谷氨酸的生产菌种,属于棒杆菌属或短杆菌属,谷氨酸棒杆菌生产菌有甘油要求性株、油酸要求株、青霉素耐性株、单氟醋酸或丙
发酵法生产L—谷氨酸或谷氨酸钠
【摘 要】
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<正> 本发明为发酵生产 L-谷氨酸或直接发酵生产 L-谷氨酸钠力法。已报导有生产 L-谷氨酸的生产菌种,属于棒杆菌属或短杆菌属,谷氨酸棒杆菌生产菌有甘油要求性株、油酸要求株
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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1993年2期
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