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目的 探讨高能量密度营养乳剂的肠内营养对严重烧伤患者的临床疗效.方法 将40例烧伤总面积31%～70%,Ⅲ度烧伤面积＞11%的重症烧伤患者随机分为对照组和试验组,每组20例.两组均自烧伤后第1天开始留置鼻胃管行肠内营养.试验组采用普通饮食喂养加高能量密度营养乳剂,对照组采用普通饮食喂养.分别于营养治疗前、烧伤后第1、3、7、10、14、21天检测患者的血红蛋白、血清白蛋白和总淋巴细胞计数.计算每日氮平衡,统计并发症发生率.结果 烧伤后第14、21天,试验组血清白蛋白水平显著高于对照组(P＜0.05),两组的血红蛋白水平和总淋巴细胞计数的差异无统计学意义(P＞0.05).自烧伤后第10天起,试验组的氮平衡均显著高于对照组(P＜0.05).试验组腹胀、腹泻、恶心呕吐等并发症的发生率均低于对照组.结论 高能量密度营养乳剂能改善严重烧伤患者的氮平衡,降低肠内营养并发症的发生率。