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基于免疫竞争法和金纳米棒,本论文构建了一种颜色区分可视化检测石房蛤毒素(STX)的新方法。所构建的方法具有相对较高的灵敏度、良好的稳定性和选择性、高通量、不需要大型仪器等明显优势。所建立的颜色区分可视化方法通过裸眼观测可以在120分钟内检测低至0.02ng/mL的石房蛤毒素。5次重复实验得到的颜色相同,对于阳性样品确认率为100%。本方法的建立有望为海产品中微量石房蛤毒素的现场快速和高通量检测提供一种新的方法。