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摘要 介绍了福州地区小白菜周年生产品种安排状况，并分别介绍了金品558、金品冬春、金品1夏、福冠等品种的特征特性，以期为小白菜周年生产提供参考。
关键词 小白菜；周年生产；品种安排；特征特性；福建福州
中图分类号 S634.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）11-0127-01
小白菜生育期短，可周年种植，供应市场时间长，深受人们青睐，是市场上重要的叶菜种类之一[1-2]。小白菜品种更新换代较快，品种选择是栽培成功的关键，可根据当地消费习惯及各季节气候特点选用最适合品种[3-4]。现将福州地区小白菜周年品种安排及其特征特性介绍如下。
1 冬春季品种
应选用低温生长性好、耐抽薹的品种，如青梗菜类型品种有金品558、金品冬春等。
2 夏季品种
应选用耐热、耐湿，抗病性好，生长快，不易拔节的品种，如青梗菜类型品种有金品1夏、福冠等；夏白菜类型品种有夏绿妃、金品75黑叶白菜、半青黄等。
3 秋季品种
应选用耐雨、抗病、丰产的品种，如青梗菜类型品种有金品535、金品537、金品1秋、福青2号等；夏白菜类型品种有夏绿妃、金品75黑叶白菜、山西白等。
4 特征特性
4.1 金品558
金品558为杂交1代小白菜新品种，较耐寒，耐湿，抗病性好。冬春季种植从播种至适收45 d左右，株高22 cm左右，开展度30 cm左右，叶片10～15片，叶片椭圆形、平展、深绿色，叶柄油绿色，束腰性好，单株重165 g左右，品质优，商品性好。产量37.5 t/hm2左右。适宜福建省冬、春季节种植。
4.2 金品冬春
金品冬春为杂交1代耐寒小白菜新品种，具有生长快、耐寒、耐湿、抗病等优点，冬春季从播种至适收55 d左右，株高20 cm，开展度25 cm，叶圆形，叶面稍皱，叶色绿，叶柄浅绿，口感佳，商品性好，产量37.5 t/hm2左右。适宜福建省冬、春季节种植。
4.3 金品1夏
金品1夏為杂交1代耐热小白菜品种，具有生长快、耐热、耐涝、抗病等优点，夏秋季从播种至适收35 d左右，株高20 cm，开展度21 cm，叶椭圆形，叶面平，叶色深绿，叶柄绿，口感佳，商品性好，产量高。适宜福建省夏、秋季节种植。
4.4 福冠
福冠为杂交1代小白菜新品种，具有耐热、耐涝、抗病等优点。夏、秋季从播种至适收35 d左右，株高20 cm，开展度21 cm，叶数14片，叶椭圆形，叶面平展，叶油绿，叶柄宽、油绿，口感佳，商品性好，产量高。适宜在福建省夏、秋季节种植。
4.5 金品535
金品535为杂交1代小白菜新品种，较耐寒，秋冬季种植从播种至适收50 d左右，株高22 cm左右，开展度30 cm左右，叶片10～15片，叶片椭圆形、平展、深绿色，叶柄绿白色，束腰性较好，单株重165 g左右，品质优，商品性好。产量37.5 t/hm2左右。适宜福建省秋、冬季种植。
4.6 金品537
金品537为杂交1代小白菜新品种，具有生长快、较耐热、耐寒耐湿、抗病等优点，秋季从播种至适收50 d左右，株高21.0 cm，开展度30 cm，叶椭圆形，叶面平展，叶色绿，叶柄绿白色，口感佳，商品性好，产量37.5 t/hm2左右。适宜福建省秋季种植。
4.7 金品1秋
金品1秋为秋播杂交1代小白菜品种，具有生长快、较耐热、耐涝、抗病、优质等优点，秋季从播种至适收35 d左右，株高19 cm，开展度24 cm，叶椭圆形，叶面平，叶色绿，叶柄油绿，口感佳，商品性好，产量30 t/hm2左右。适宜福建省秋季种植。
4.8 福青2号
福青2号为优质青梗菜新品种，耐寒，较耐热，抗病性强，植株直立、束腰，株高20 cm，开展度20 cm，叶色深绿，叶柄绿色，纤维少，品质优，商品性好，产量高。适合中国南方地区秋季种植。
4.9 夏绿妃
夏绿妃为杂交1代绿叶夏小白菜品种，具有生长快、耐热、耐涝、抗病等优点，从播种至适收30 d左右，夏、秋季最快22 d即可采收，株高25 cm左右，叶圆形，叶面平滑，叶色亮绿，叶柄白色，纤维少，质脆味甜，商品性好，产量30 t/hm2以上。中国南方地区全年均可播种，尤其适合夏秋高温季节种植。亦可作为鸡毛菜栽培。
4.10 金品75黑叶白菜
金品75黑叶白菜为杂交1代黑叶小白菜新品种，较耐寒，耐热耐湿性强，适应性广，冬、春季从播种至适收45 d左右，株高28 cm左右，开展度30 cm左右，叶片12～16片，叶片椭圆形、平展、深绿色，叶柄白色，品质优，商品性好，产量高。中国南方地区全年均可播种，尤其适合夏、秋高温季节种植。
4.11 半青黄
半青黄为福州本地常规小白菜品种，具有株型直立、适应密植、生长较快、抗热耐寒、抗病等优点，从播种至适收30 d左右，株高22 cm，开展度22 cm，叶数较多，叶椭圆形，叶面平，叶色黄绿，叶柄扁宽白色，风味清甜，品质脆嫩优良，口感佳，商品性好，产量高。中国南方地区周年可播，尤其适合福建省夏、秋季种植。
4.12 山西白
山西白为福州本地常规小白菜品种，具有株型直立、生长快、抗性强、抗热耐寒、抗病等优点，从播种至适收35 d左右，株高25 cm，开展度22 cm，叶数较多，叶椭圆形，叶面平，叶色绿，叶柄扁宽厚白色，口感较好，产量高。中国南方地区周年可播，尤其适合福建省秋季种植。
5 参考文献
[1] 廖小军，李正根，龙兰芳，等.周年蔬菜高产高效生产茬口安排模式与栽培要点[J].江西农业科技，2003（6）：27-28.
[2] 曹毅，任吉君，王蕴波，等.广东商品型蔬菜周年生产模式研究[J].北方园艺，2004（3）：28-29.
[3] 卢诗琴.福建省低海拔大棚蔬菜周年生产模式与栽培技术[J].福建农业，2012（7）：14-17.
[4] 王夏，郦月红，王强.长江中下游地区无公害小白菜周年生产技术[J].长江蔬菜，2015（3）：42-43.
关键词 小白菜；周年生产；品种安排；特征特性；福建福州
中图分类号 S634.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）11-0127-01
小白菜生育期短，可周年种植，供应市场时间长，深受人们青睐，是市场上重要的叶菜种类之一[1-2]。小白菜品种更新换代较快，品种选择是栽培成功的关键，可根据当地消费习惯及各季节气候特点选用最适合品种[3-4]。现将福州地区小白菜周年品种安排及其特征特性介绍如下。
1 冬春季品种
应选用低温生长性好、耐抽薹的品种，如青梗菜类型品种有金品558、金品冬春等。
2 夏季品种
应选用耐热、耐湿，抗病性好，生长快，不易拔节的品种，如青梗菜类型品种有金品1夏、福冠等；夏白菜类型品种有夏绿妃、金品75黑叶白菜、半青黄等。
3 秋季品种
应选用耐雨、抗病、丰产的品种，如青梗菜类型品种有金品535、金品537、金品1秋、福青2号等；夏白菜类型品种有夏绿妃、金品75黑叶白菜、山西白等。
4 特征特性
4.1 金品558
金品558为杂交1代小白菜新品种，较耐寒，耐湿，抗病性好。冬春季种植从播种至适收45 d左右，株高22 cm左右，开展度30 cm左右，叶片10～15片，叶片椭圆形、平展、深绿色，叶柄油绿色，束腰性好，单株重165 g左右，品质优，商品性好。产量37.5 t/hm2左右。适宜福建省冬、春季节种植。
4.2 金品冬春
金品冬春为杂交1代耐寒小白菜新品种，具有生长快、耐寒、耐湿、抗病等优点，冬春季从播种至适收55 d左右，株高20 cm，开展度25 cm，叶圆形，叶面稍皱，叶色绿，叶柄浅绿，口感佳，商品性好，产量37.5 t/hm2左右。适宜福建省冬、春季节种植。
4.3 金品1夏
金品1夏為杂交1代耐热小白菜品种，具有生长快、耐热、耐涝、抗病等优点，夏秋季从播种至适收35 d左右，株高20 cm，开展度21 cm，叶椭圆形，叶面平，叶色深绿，叶柄绿，口感佳，商品性好，产量高。适宜福建省夏、秋季节种植。
4.4 福冠
福冠为杂交1代小白菜新品种，具有耐热、耐涝、抗病等优点。夏、秋季从播种至适收35 d左右，株高20 cm，开展度21 cm，叶数14片，叶椭圆形，叶面平展，叶油绿，叶柄宽、油绿，口感佳，商品性好，产量高。适宜在福建省夏、秋季节种植。
4.5 金品535
金品535为杂交1代小白菜新品种，较耐寒，秋冬季种植从播种至适收50 d左右，株高22 cm左右，开展度30 cm左右，叶片10～15片，叶片椭圆形、平展、深绿色，叶柄绿白色，束腰性较好，单株重165 g左右，品质优，商品性好。产量37.5 t/hm2左右。适宜福建省秋、冬季种植。
4.6 金品537
金品537为杂交1代小白菜新品种，具有生长快、较耐热、耐寒耐湿、抗病等优点，秋季从播种至适收50 d左右，株高21.0 cm，开展度30 cm，叶椭圆形，叶面平展，叶色绿，叶柄绿白色，口感佳，商品性好，产量37.5 t/hm2左右。适宜福建省秋季种植。
4.7 金品1秋
金品1秋为秋播杂交1代小白菜品种，具有生长快、较耐热、耐涝、抗病、优质等优点，秋季从播种至适收35 d左右，株高19 cm，开展度24 cm，叶椭圆形，叶面平，叶色绿，叶柄油绿，口感佳，商品性好，产量30 t/hm2左右。适宜福建省秋季种植。
4.8 福青2号
福青2号为优质青梗菜新品种，耐寒，较耐热，抗病性强，植株直立、束腰，株高20 cm，开展度20 cm，叶色深绿，叶柄绿色，纤维少，品质优，商品性好，产量高。适合中国南方地区秋季种植。
4.9 夏绿妃
夏绿妃为杂交1代绿叶夏小白菜品种，具有生长快、耐热、耐涝、抗病等优点，从播种至适收30 d左右，夏、秋季最快22 d即可采收，株高25 cm左右，叶圆形，叶面平滑，叶色亮绿，叶柄白色，纤维少，质脆味甜，商品性好，产量30 t/hm2以上。中国南方地区全年均可播种，尤其适合夏秋高温季节种植。亦可作为鸡毛菜栽培。
4.10 金品75黑叶白菜
金品75黑叶白菜为杂交1代黑叶小白菜新品种，较耐寒，耐热耐湿性强，适应性广，冬、春季从播种至适收45 d左右，株高28 cm左右，开展度30 cm左右，叶片12～16片，叶片椭圆形、平展、深绿色，叶柄白色，品质优，商品性好，产量高。中国南方地区全年均可播种，尤其适合夏、秋高温季节种植。
4.11 半青黄
半青黄为福州本地常规小白菜品种，具有株型直立、适应密植、生长较快、抗热耐寒、抗病等优点，从播种至适收30 d左右，株高22 cm，开展度22 cm，叶数较多，叶椭圆形，叶面平，叶色黄绿，叶柄扁宽白色，风味清甜，品质脆嫩优良，口感佳，商品性好，产量高。中国南方地区周年可播，尤其适合福建省夏、秋季种植。
4.12 山西白
山西白为福州本地常规小白菜品种，具有株型直立、生长快、抗性强、抗热耐寒、抗病等优点，从播种至适收35 d左右，株高25 cm，开展度22 cm，叶数较多，叶椭圆形，叶面平，叶色绿，叶柄扁宽厚白色，口感较好，产量高。中国南方地区周年可播，尤其适合福建省秋季种植。
5 参考文献
[1] 廖小军，李正根，龙兰芳，等.周年蔬菜高产高效生产茬口安排模式与栽培要点[J].江西农业科技，2003（6）：27-28.
[2] 曹毅，任吉君，王蕴波，等.广东商品型蔬菜周年生产模式研究[J].北方园艺，2004（3）：28-29.
[3] 卢诗琴.福建省低海拔大棚蔬菜周年生产模式与栽培技术[J].福建农业，2012（7）：14-17.
[4] 王夏，郦月红，王强.长江中下游地区无公害小白菜周年生产技术[J].长江蔬菜，2015（3）：42-43.