论文部分内容阅读
目的体外探讨n-6和n-3二类多不饱和脂肪酸（PUFAs）对脂肪细胞分化过程中脂肪聚集的影响及其机制。方法对3T3-L1细胞进行体外诱导分化实验,使用n-6 PUFAs和n-3 PUFAs对细胞进行干预。在细胞被诱导分化的第5天,在培养基中分别加入油酸（OA）、花生四烯酸（AA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）（0.125 mmol/L）培养12 h,以牛血清清蛋白作为对照;然后应用油红O染色观察细胞形态学变化。采用甘油磷酸氧化酶-过氧化物酶-4-氨基安替比林和酚法（GPO-PAP）对细