【摘 要】
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荷兰科学家日前培植出全球首块试管牛肉汉堡。香港大学生物科学学院副教授王明福博士认为,人造牛肉营养成分接近普通牛肉,人体吸收无碍。但他质疑将昂贵的干细胞培育技术用于
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荷兰科学家日前培植出全球首块试管牛肉汉堡。香港大学生物科学学院副教授王明福博士认为,人造牛肉营养成分接近普通牛肉,人体吸收无碍。但他质疑将昂贵的干细胞培育技术用于研制牛肉,
Dutch scientists have cultivated the world’s first test-tube beef burger. Associate Professor Wang Mingfu, associate professor of biosciences at Hong Kong University, believes that artificial beef is similar in nutrient content to ordinary beef and has no harm to the body. But he questioned the expensive technology of stem cell culture used to develop beef,
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