【摘 要】
：
为探究葡萄糖浆共溶质对明胶/变性淀粉共混体系溶胶-凝胶相转变机制,采用动态流变仪研究共混体系弹性模量(G’)、损耗模量(G")演变趋势及动力学行为。对相转变G’-t曲线求一
【基金项目】
：
国家自然科学基金面上项目（31471694）;广东省科技发展专项资金项目（2017B010136117）
论文部分内容阅读
为探究葡萄糖浆共溶质对明胶/变性淀粉共混体系溶胶-凝胶相转变机制,采用动态流变仪研究共混体系弹性模量(G’)、损耗模量(G")演变趋势及动力学行为。对相转变G’-t曲线求一阶及二阶导数,发现分别有4个特征温度存在于溶胶-凝胶(Tig、Tg、Tcg及Tmg)及凝胶-溶胶(Tig、Tcs、Ts及Tms)转变过程,将对应相转变过程分为5个阶段,各特征温度主要影响明胶高分子的存在状态。随葡萄糖浆质量分数(0%~60%)增加,溶胶-凝胶相转变起始温度(Tig)及凝胶点温度(Tg)呈升高趋势,同时明胶/变性
其他文献
采用双互易法分析薄壁轴对称结构自由振动的特征频率以及特征模态.首先,采用径向基函数插值域积分里的位移,利用双互易法将域积分转化为子午面边界的积分.然后,将边界物理量
目的 探讨抗癌药不同给药途径在肿瘤组织内药物浓度的聚积性。方法 对 2 0例切除的进展期胃癌进行术前氟尿嘧啶 (5 Fu)腹腔、静脉化疗的药代动力学研究。术前 5 Fu72 0mg
网络传播信息的潮流促使了更多具有动态交互功能的网页脚本语言的出现,各种脚本语言也都实现了网页信息的动态传播,但又各有优缺点。Php语言是基于面向过程的脚本语言,简单易
随着心脏外科的发展,心脏手术的数量急骤增加,其中重症者亦按比例上升.据统计,心脏直视手术后约有1%的患者出现严重低心排出量综合征(低心排),尽管使用各种血管活性药物和主
讨论了自同构群的阶为4p21p22…p2n的有限幂零群,得出了它们的同构分类.
在昆虫中，雄虫先于雌虫羽化，称为雄虫先熟现象，而雌虫先于雄虫羽化，称为雌虫先熟现象。前者最为普遍，后者报道较少。本试验在20、22和25℃下对棉铃虫Helicoverpa armigera（Hilbner）
为改变传统施肥方式,庆安县开展了水稻侧深施肥技术的试验示范工作,进行了机具调试及田间测试,为探索提高肥料利用率和增加粮食产量的最佳方案提供科学依据。
目的:探讨MCV及RDW检测在缺铁性贫血诊断中的应用价值。方法:选择2016年2月~2017年4月我院收治缺铁性贫血患者52例为观察组,另选择同期在我院接受健康体检的健康者52例对照组
一、ESP电控系统的作用和组成1．ESP电控系统的含义和作用ESP（Electronic Stability Program,电子稳定程序）电控系统的主要作用是在汽车行驶过程中，保持车辆的稳定。如图1所示，一辆
广播剧在我国经历了半个多世纪的发展,但比起话剧、电影来,还属于年轻剧种。在受众中,应该说广播剧还是有一定影响的,但还没有引起广泛的关注和重视,理论研究尚欠缺。由于广