春选仔猪五字诀
　　
　　一看眼。眼要亮，仔猪眼睛明亮有神、不粘眼屎、眼毛短，表明健康无病。
　　二看嘴。嘴要团，团嘴猪一般不拱食、不拱槽、不拱圈，吃食时喜欢自上而下，不糟蹋饲料。
　　三看腿。腿要长，这样的猪青年期骨架自然放得开，便于短期育肥，且个大体重。
　　四看肩。仔猪肩背宽，呼吸和血液循环相应旺盛，食量大，生长就迅速。
　　五看尾。仔猪尾巴根粗梢细，尾皮薄，呈“丁”字形。这样的仔猪性情较为温驯，吃饱就睡，易饲养。（山东 潘继兰）
　　
　　稻田养鳅技术要点
　　
　　稻田养鳅是一项行之有效的农村副业，它不仅能增加商品鳅产量，而且由于泥鳅能钻松稻田泥土，吃掉害虫，可以促进肥料分解，达到鳅稻双丰收的目的。其养殖技术要点如下：
　　1.稻田选择及设施建设 选择土壤为弱酸性、不漏水的旱涝保收田进行改建。田埂层层夯实，不漏水，高出水面30～50厘米。沿田埂开挖一条宽30～50厘米、深30厘米的鱼沟，田中开几个面积为4～6平方米的鱼坑，深30～50厘米。鱼沟、鱼坑的面积约为稻田总面积的5%。田埂四周插上木板或钙塑板（入泥30厘米），用以防逃。在排水口要建二道网，外侧可用聚乙烯网，内侧用金属网。
　　2.施基肥与放养 放鳅前先将田水排干，曝晒3～4天，再按每100平方米田面撒米糠20～25公斤，次日再施畜肥50公斤，再曝晒4～5天，使畜肥腐烂分解，被土壤吸收，然后蓄水。当田面水深15～30厘米时，每100平方米水田放养体长5厘米左右的原鳅种10～15公斤。
　　3.饲养 泥鳅放养后第1个月，投喂炒麦麸和蚕蛹粉各半的混合饵料，1日1次，每次投饵量为泥鳅总体重的3%～4%。开始时采用撒投法，将饲料均匀地撒在田面上，以后逐渐缩小撒投面积，最后将饵料投放在固定的鱼坑里。1个月后，每隔15天追肥1次，同时投喂蚕蛹、米糠、豆饼、菜饼、动物下脚料等饵料。
　　4.日常管理 经常检查堤防设施，防止逃鳅。稻田水位应根据稻鳅需要适时调节，初期15～30厘米深，中后期40～60厘米深。日常管理中可适量施放石灰，一方面可作为肥料，另一方面可起到消毒作用。此外，养鳅的水田一般不宜过多除草。
　　5.病害防治 泥鳅养殖过程中常见的病害有水霉病、打印病、烂鳍病、寄生虫病。由于稻田鱼病较难治疗，故在放养鳅种时须经过检疫或采用鱼种消毒等预防措施。（江苏省滨海县林牧渔业局渔业站 陈德权 邮编：224500）