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2011年1月14日,中国烹饪协会公布了2010年度中餐科技进步奖榜单,根据《国家科学技术奖励条例》的规定,经中餐科技进步奖评审委员会评审,中国烹饪协会批准,全聚德烤鸭程序研究与自动化烤鸭技术等3项成果获2010年度中餐科技进步奖特等奖,商用厨房电磁加热设备等16项成果获一等奖,全自动中餐烹饪机等12项成果获二等奖。