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曾龙奎,男,1965年1月生,教授,博士生导师。国家杂粮工程技术研究中心、黑龙江省农产品加工工程技术研究中心和教育部“粮食及副产物综合利用”工程技术研究中心副主任,黑龙江省高校“谷物副产物加工利用技术”重点实验室主任,黑龙江省农垦总局“粮食、油脂及植物蛋白”重点学科带头人,国家科技进步奖评审专家,中国农学会农产品加工与贮藏分会理事,黑龙江省发酵学会副会长,黑龙江省食品学会常务理事,《包装工程》杂志社编委会委员。