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现代家居中，厨房往往是人们最花费金钱和精力去装修装饰的地方。可这之后，漂亮甚至豪华的厨房，又往往是最寂寞、最冷清的地方。因为工作应酬，因为乐于休闲，或是因为贪图美味，很多年轻人冷落了厨房，在外就餐成了这些人的饮食方式和习惯。
经常外餐者“内外兼顾”的饮食营养策略
【摘 要】
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现代家居中，厨房往往是人们最花费金钱和精力去装修装饰的地方。可这之后，漂亮甚至豪华的厨房，又往往是最寂寞、最冷清的地方。因为工作应酬，因为乐于休闲，或是因为贪图美味，很多年
【机 构】
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中国农业大学食品学院副教授
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2006年10期
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