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为充分发掘和综合利用贵州拟覆盆子资源,采用正交试验法优化回流提取拟覆盆子叶总黄酮的条件,以VC、BHT为对照,通过清除DPPH、ABTS^+·自由基试验来评价总黄酮体外抗氧化能力。结果表明:拟覆盆子叶总黄酮最佳提取条件为体积分数70%乙醇、料液比1∶60(g/mL)、80℃提取2次、每次4h该条件下的总黄酮含量最高,达38.540mg/g;总黄酮对DPPH、ABTS^+·自由基有较强的清除能力,在试验所选浓度范围内(10.32-19.28μg/mL),其清除能力均高于VC和BHT。拟覆