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目的：对确保食品质量检验准确性的方法进行分析。方法：通过对食品质量检验的过程进行了解，从整个操作过程着手，按照不同的环节进行着重处理。结果：通过对食品质量安全的控制、检验人员的技能提升、检验环境的控制以及检验结果误差的控制几个方面进行有效的控制，能够确保食品质量检验的准确性。结论：采用科学的控制方法，能够有效的确保食品质量检验结果的准确性。