【摘 要】
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目的建立市售人参糖果中人参总皂苷含量的测定方法。方法采用比色法测定,检测波长为540nm。结果比色法测定在20~240μg(r=0.9992)范围内线性关系良好,平均回收率为95.74%,RSD
【机 构】
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目的建立市售人参糖果中人参总皂苷含量的测定方法。方法采用比色法测定,检测波长为540nm。结果比色法测定在20~240μg(r=0.9992)范围内线性关系良好,平均回收率为95.74%,RSD=2.29%(n=5)。所测3个批次市售人参糖果中人参总皂苷含量相近,总皂苷含量分别为0.195%,0.159%和0.141%。结论该方法操作简便,稳定性和重现性好,可用于市售人参糖果中人参总皂苷含量的测定。
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