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在设计行业，陈捷算是半路出家，却在短短的时间内获得了同行与客户的认可。在11月4日的2015浙江设计精英邀请赛颁奖典礼上，他的设计作品一举斩获大赛专业组年度优秀设计奖。同时，他本人还获得“年度杰出设计师”人物称号。
《宁波设计》：陈总好，感谢您接受本次采访。“百年建筑”这个名称，是一个非常容易被记住的。那么您在这个名称中，寄寓的理念是什么？与公司的主营业务有着哪些联系？
宁波百年建筑
创始人、设计总监
陈捷：百年建筑的设计理念，是从实用、自然的角度出发，秉承中国的传统文化和审美，并在日益国际化的趋势下，用自己的专业素质和技能，最大可能地帮助客户达到他们的期望。我公司的业务面较广，从二十几平方的单身公寓到几百平方的别墅豪宅，从舟山海岛的度假村到巴黎香榭丽舍大道的百年古建，从几十平方的小花铺到几万平方的购物中心，从餐厅酒吧到教育和科研机构等项目都有过成功案例。虽然看起来跨度很大，但我始终认为，每个项目都是有灵魂的，要去探寻，要去把握，如果能理解和努力做到这一点，任何项目都能成为优秀的作品。
《宁波设计》：听说您曾经周游世界，这对您从事室内设计产生了哪些积极意义？
陈捷：我不是属于科班出身的，所学的专业跟室内设计也没什么关系。我1991年参加工作，所在的单位至今仍是受人羡慕的一家国企。1998年，一次偶然的机会，我被一家德国的邮轮服务公司录用，从此开始了五年的海员生活。其实我对原单位的感情还是很深的，领导和同事们都对我帮助很大，我在那里学到了很多东西，也在那里结识了我现在的妻子。至于为什么放弃国企，当时在国外工作不菲的收入固然是一方面，但最重要的原因还是现在流行的一句话：世界这么大，我想去看看。
在国外五年的时间里，我随着邮轮航行到过四大洋、南极、北极、欧洲、非洲、南北美洲的67个国家和地区，共数百个城市。对西方的历史和人文有了超出书本和电视的直观感知，有惊喜，当然也有失望。很多东西都将会永远地存在于记忆中，慢慢地品味、消化。比如这次获得本届浙江设计精英邀请赛优秀设计奖的CON GUSTO餐厅项目，其实就是浓缩了当年在地中海沿岸流连时的回忆。
《宁波设计》：您的作品Con Gusto餐厅，从哪些层面上体现出您对于地中海风格的把握？
陈捷：作为曾经的船员，我对于“海”与“天”一直有着特别的情感，一如当年游历于意大利时微熏的西风。地中海沿岸的生活缤纷精彩，明亮的色泽、被水冲刷过后的白墙、薰衣草、玫瑰、茉莉的香气、路旁奔放的成片花田色彩、历史悠久的古建筑、土黄色与红褐色……交织成了强烈的民族色彩。行走于宁波街头，各式美食到处可寻，但记忆中那纯正的地中海风味却一“菜”难求。也是机缘降临，我遇到了志同道合的业主筹划开设地中海风味餐厅，谈至后来，原本只作为设计的我更是欣然入股，同时扮演起了甲方与设计师的角色，顺利完成本案设计。
餐厅从外观起就与众不同，大面积深绿色与乳白色的使用，一反传统设计观念中对于地中海风格蓝、白二色的定义。事实上，深绿色是摩洛哥皇室最钟爱的彩色，而恰恰被国内许多设计师所忽略的一点是，地中海风格不仅仅体现在意大利。餐厅门口还划出了一块室外小花园，三把遮阳小伞，简式桌椅巧妙搭配，无不吸引着过往的路人。
《宁波设计》：您把Con Gusto翻译为“康客食都”，那么它本来的含义是什么？另外，我们发现，每层的设计结构都不一样，其中都有哪些特色呢？
陈捷：“Con Gusto”是意大利语中的两个单词，Con是With的意思，Gusto除了常用的“味道”之意以外，还包含了“顶级美味”之意。即用最热心的生活态度，享受最纯正的地中海顶级美味。
在设计构思上，一楼正当中是精美的进口商品展售台，另一侧靠窗的则是榻榻米式的小空间，尤如廊桥上的小憩之处。挑高的二楼隔着透明玻璃可以俯瞰一楼，包括特色小包厢在内，无论桌子上还是墙面上，无处不别出心裁。每上一层楼都要经过楼梯，虽然受空间限制使得楼道非常小，但设计师仍巧妙地拉起一道麻绳，如同船用缆绳，让人仿佛置身船中，开启一场远航。三楼空间面积最大，用餐区是典型的地中海圆角拱门，墙面的巨幅彩绘将西班牙、法国、意大利的海洋元素综合融入，与装饰用的贝壳、风灯等相应，创造了视觉上的外景享受。整体空间通透回环，尤如一幅展开的卷轴，每至一处都会有不同的发现。甚至不经意的回眸，也会与另一区块就餐的人四目相对，莞尔一笑，莫逆于心。
《宁波设计》：现在回顾，您当初是如何走上室内设计这条路的？
陈捷：至于为什么会成为一个设计师，真不怎么能说得清楚。我是从厨房和家具设计开始涉足室内空间设计的。喜欢设计是一定的，现在成了热爱。还有一部分原因可能是来自家族的影响，我的祖宅是我的祖父辈在一百多年前自己设计和督工建造的，用英国进口的水泥和钢材造了阳台，还有玻璃阳光房，甚至还有雨水收集和过滤系统，用来供给这座有两幢楼房和五排平房的宅子的饮用水，这在当时简直可以用“奇迹”来形容。这也是我公司“百年建筑”这个名字的由来之一。
另外，环游世界的经历带给我对于生活品质和审美更高的要求，也体会到了发达国家之所以发达的原因：认真、严谨。所以在我的工作中，不会有“算了”这个词。同时，在国外工作和生活的经历也为我积累了一定的外语能力，能够与国外客户和我公司的外籍设计师比较顺畅和深入地交流，对于项目的推进和完成很有帮助。比如近期刚谈的一个国外项目，国外业主表达了极大的信心和期待，已经正式邀请百年建筑团队去现场勘测。
《宁波设计》：时下已是2016年，一年之计在于春，您对于百年建筑在接下来的2016年或者更长的时间内，有着哪些规划与希冀？
陈捷：2016已经过去四个月，总结一下，还是获得了一些成绩和荣誉，就让它成为下一阶段拼搏的起点吧。但愿能在身边营造更多一点的美好，让世界更多地了解到宁波设计！
《宁波设计》：陈总好，感谢您接受本次采访。“百年建筑”这个名称，是一个非常容易被记住的。那么您在这个名称中，寄寓的理念是什么？与公司的主营业务有着哪些联系？
创始人、设计总监
陈捷：百年建筑的设计理念，是从实用、自然的角度出发，秉承中国的传统文化和审美，并在日益国际化的趋势下，用自己的专业素质和技能，最大可能地帮助客户达到他们的期望。我公司的业务面较广，从二十几平方的单身公寓到几百平方的别墅豪宅，从舟山海岛的度假村到巴黎香榭丽舍大道的百年古建，从几十平方的小花铺到几万平方的购物中心，从餐厅酒吧到教育和科研机构等项目都有过成功案例。虽然看起来跨度很大，但我始终认为，每个项目都是有灵魂的，要去探寻，要去把握，如果能理解和努力做到这一点，任何项目都能成为优秀的作品。
《宁波设计》：听说您曾经周游世界，这对您从事室内设计产生了哪些积极意义？
陈捷：我不是属于科班出身的，所学的专业跟室内设计也没什么关系。我1991年参加工作，所在的单位至今仍是受人羡慕的一家国企。1998年，一次偶然的机会，我被一家德国的邮轮服务公司录用，从此开始了五年的海员生活。其实我对原单位的感情还是很深的，领导和同事们都对我帮助很大，我在那里学到了很多东西，也在那里结识了我现在的妻子。至于为什么放弃国企，当时在国外工作不菲的收入固然是一方面，但最重要的原因还是现在流行的一句话：世界这么大，我想去看看。
在国外五年的时间里，我随着邮轮航行到过四大洋、南极、北极、欧洲、非洲、南北美洲的67个国家和地区，共数百个城市。对西方的历史和人文有了超出书本和电视的直观感知，有惊喜，当然也有失望。很多东西都将会永远地存在于记忆中，慢慢地品味、消化。比如这次获得本届浙江设计精英邀请赛优秀设计奖的CON GUSTO餐厅项目，其实就是浓缩了当年在地中海沿岸流连时的回忆。
《宁波设计》：您的作品Con Gusto餐厅，从哪些层面上体现出您对于地中海风格的把握？
陈捷：作为曾经的船员，我对于“海”与“天”一直有着特别的情感，一如当年游历于意大利时微熏的西风。地中海沿岸的生活缤纷精彩，明亮的色泽、被水冲刷过后的白墙、薰衣草、玫瑰、茉莉的香气、路旁奔放的成片花田色彩、历史悠久的古建筑、土黄色与红褐色……交织成了强烈的民族色彩。行走于宁波街头，各式美食到处可寻，但记忆中那纯正的地中海风味却一“菜”难求。也是机缘降临，我遇到了志同道合的业主筹划开设地中海风味餐厅，谈至后来，原本只作为设计的我更是欣然入股，同时扮演起了甲方与设计师的角色，顺利完成本案设计。
餐厅从外观起就与众不同，大面积深绿色与乳白色的使用，一反传统设计观念中对于地中海风格蓝、白二色的定义。事实上，深绿色是摩洛哥皇室最钟爱的彩色，而恰恰被国内许多设计师所忽略的一点是，地中海风格不仅仅体现在意大利。餐厅门口还划出了一块室外小花园，三把遮阳小伞，简式桌椅巧妙搭配，无不吸引着过往的路人。
《宁波设计》：您把Con Gusto翻译为“康客食都”，那么它本来的含义是什么？另外，我们发现，每层的设计结构都不一样，其中都有哪些特色呢？
陈捷：“Con Gusto”是意大利语中的两个单词，Con是With的意思，Gusto除了常用的“味道”之意以外，还包含了“顶级美味”之意。即用最热心的生活态度，享受最纯正的地中海顶级美味。
在设计构思上，一楼正当中是精美的进口商品展售台，另一侧靠窗的则是榻榻米式的小空间，尤如廊桥上的小憩之处。挑高的二楼隔着透明玻璃可以俯瞰一楼，包括特色小包厢在内，无论桌子上还是墙面上，无处不别出心裁。每上一层楼都要经过楼梯，虽然受空间限制使得楼道非常小，但设计师仍巧妙地拉起一道麻绳，如同船用缆绳，让人仿佛置身船中，开启一场远航。三楼空间面积最大，用餐区是典型的地中海圆角拱门，墙面的巨幅彩绘将西班牙、法国、意大利的海洋元素综合融入，与装饰用的贝壳、风灯等相应，创造了视觉上的外景享受。整体空间通透回环，尤如一幅展开的卷轴，每至一处都会有不同的发现。甚至不经意的回眸，也会与另一区块就餐的人四目相对，莞尔一笑，莫逆于心。
《宁波设计》：现在回顾，您当初是如何走上室内设计这条路的？
陈捷：至于为什么会成为一个设计师，真不怎么能说得清楚。我是从厨房和家具设计开始涉足室内空间设计的。喜欢设计是一定的，现在成了热爱。还有一部分原因可能是来自家族的影响，我的祖宅是我的祖父辈在一百多年前自己设计和督工建造的，用英国进口的水泥和钢材造了阳台，还有玻璃阳光房，甚至还有雨水收集和过滤系统，用来供给这座有两幢楼房和五排平房的宅子的饮用水，这在当时简直可以用“奇迹”来形容。这也是我公司“百年建筑”这个名字的由来之一。
另外，环游世界的经历带给我对于生活品质和审美更高的要求，也体会到了发达国家之所以发达的原因：认真、严谨。所以在我的工作中，不会有“算了”这个词。同时，在国外工作和生活的经历也为我积累了一定的外语能力，能够与国外客户和我公司的外籍设计师比较顺畅和深入地交流，对于项目的推进和完成很有帮助。比如近期刚谈的一个国外项目，国外业主表达了极大的信心和期待，已经正式邀请百年建筑团队去现场勘测。
《宁波设计》：时下已是2016年，一年之计在于春，您对于百年建筑在接下来的2016年或者更长的时间内，有着哪些规划与希冀？
陈捷：2016已经过去四个月，总结一下，还是获得了一些成绩和荣誉，就让它成为下一阶段拼搏的起点吧。但愿能在身边营造更多一点的美好，让世界更多地了解到宁波设计！