食用注射禽流感疫苗后的禽肉是否安全

来源 :现代畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:blackhorse1983
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2005年11月,辽宁省的黑山县、北宁市等地相继发生禽流感疫情后,全省对禽类进行了大规模的禽流感H5亚型疫苗免疫注射.一些消费者对食用注射疫苗后的禽肉是否安全提出了疑问.我省禽流感免疫所使用的疫苗有两种:一种是禽流感油乳剂灭活疫苗(H5亚型);一种是禽流感重组鸡痘病毒载体活疫苗(H5亚型).我们认为,食用注射上述两种禽流感疫苗后的禽肉应是安全的.
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