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摘 要：本文以金刀峡镇为研究案例地，以选取的社区居民为研究对象，通过访谈、问卷调查以及观察等方法对社区居民旅游参与行为和旅游影响感知进行研究。研究发现，金道峡镇旅游业正处于发展期，社区参与旅游发展的方式多种多样，对旅游影响的感知较积极，有利于促进双方的协调发展。
关键词：社区居民；参与行为；旅游影响感知；金刀峡镇
中图分类号：F592.7 文献标识码：A
基金项目：茂名市科技计划项目（200331214555259）；茂名职业技术学院2019年重点科研项目（茂职院[2019]78号文）；茂名职业技术学院2020年校级精品在线开放课程《旅游地理》阶段性成果。
社区居民参与旅游业的发展可以推动旅游业的发展，协调社区多方面的利益，对于社区的长远发展有着重要的作用，可以为前来旅游的游客创造更为真实的旅游体验感，还能推动社区经济的进一步发展。根据旅游地生命周期理论进行分析，旅游目的地可能走向衰落，社区最终走向瓦解，为了避免这种情况的发生，社区居民应该充分地参与整个旅游业的发展过程中，推动旅游业持续、健康发展。1985年Murphy首次提出了社区参与旅游的概念，其是指社区居民参与可以进行旅游活动的区域内，从事相关活动，促进旅游业发展[1]。社区居民不只参与旅游经济活动，也参与旅游决策与规划、环境保护、社会文化维护、社区利益分配等多方面的活动[2]。社区居民参与旅游规划与开发，是指生活在旅游目的地区域内的当地居民在政府政策的引领下，通过接受相关的旅游知识培训，获得一定技能，全面有效地参与整个旅游产业的相关决策、经营管理之中，获得一定的经济利益分配，从而促进整个旅游社区稳定和谐发展[3]。目前，国内外学者发现社区居民参与旅游业发展已经成为旅游业可持续发展的重要指标，社区及其居民逐渐成为旅游业开发的主角[4]。社区的全面成长和进步，取决于各个社区成长的推动。政府“自上而下”的实施，社会“自下而上”的参与，使二者实现良好的双向互动。社区的积极参与是社区旅游成长的原动力。社区居民成为社区参与旅游的重要主体，社区发展中的各项事务是重要的客体。在社会转型的背景下，社区参与不仅可以实现社区价值的整合，而且成为当地社区发展的新动力和增长点。旅游业的发展必须与社区发展相统一，使社区成为旅游业发展的受益方，因此，旅游业必须可以供给与当地环境、社区立场和文明相适应的产物[5]。所以，获得社区居民对当地旅游产业发展的全力支持，才能不断地推动旅游业自身的发展。
本文选取了金刀峡镇作为案例地，主要分析当地居民有哪些参与旅游产业的方式，以及社区居民的感受和态度，该研究可以帮助管理者判斷影响居民参与行为的关键环节和路径，通过居民的感知合理有效地预测社区居民对旅游业发展的态度以及具体的行为。笔者希望本研究对国内外相关社区参与旅游产业的行为研究有一定补充作用。
重庆市北碚区所处位置在重庆市东北方，与四川邻水县接壤。金刀峡镇位于重庆市北碚区东北部，华蓥山西南麓，距城区28.7千米。金刀峡镇有四大经济板块，包括特色农业、旅游业、林业和矿产业。全镇面积74.19平方公里，总人口1.67万。2007年5月，金刀峡镇被国家文物局、建设部评定为国家第三批历史文化名镇，成为中国85个历史文化名镇之一。2009年重庆交旅集团成功收购金刀峡旅游公司，金刀峡旅游公司由民营变为国有。改制后的金刀峡旅游公司对仿古栈道、藏刀洞等基础设施进行了升级改造，前期投资5 089万元，于2010年5月重新开放。随后，2011年3月，重庆和畅农业生态旅游观光基地启动建设，金刀峡镇自然景观、古镇文化、红色旅游、绿色生态四大产业初具雏形，形成了偏岩古镇、金刀峡、胜天湖、二龙洞4个精品旅游景区。金刀峡镇有可供接待游客的四星级酒店1个、农家乐67家、接待床位3 000多张。
金刀峡镇旅游发展与社区居民紧密相连，偏岩古镇、金刀峡、胜天湖、二龙洞4个精品旅游景区在金刀峡旅游业发展过程中占据了重要地位，其发展对金刀峡镇的旅游产业发展有着重要的作用，因此本文选取该地的社区居民作为研究对象。本研究资料收集分为2个阶段：一是对相关负责人进行访谈，了解概况；二是以社区居民家庭为单位，设计关于金刀峡镇社区居民旅游参与调查问卷对其进行问卷调查，笔者前往案例研究地参与观察和深度访谈，关注社区居民的社会交往、经济交往、旅游活动等情况，了解事件的发生过程和情景。笔者在调查中访谈了部分管理者、社区居民和来访游客，同时设计问卷用于数据收集。
笔者结合问卷调查数据统计以及对当地居民的访谈分析发现，有80%的社区居民参与当地旅游产业的发展。一部分以个体经营为主；另一部分社区居民直接在金刀峡旅游景区有限公司就职，通过成为旅游企业的员工参与到旅游业发展之中。
（一）售卖一些旅游商品
部分居民充分发挥“地摊经济”的优势，摆摊集中售卖一些旅游商品，如旅游纪念品、手工艺品和当地土特产品等。偏岩古镇老街的一定轩雕刻主要经营特色工艺品定制、佛石砚的售卖。部分农民将自家的蔬菜、土鸡、土鸭等农产品放置到游客集中的地段进行出售。为方便游客进行河滩水上活动，也有部分商家经营水枪、太阳帽等户外旅行用品。
（二）从事餐饮经营
在偏岩古镇周围从事餐饮经营的个体户达20多家，主要向游客提供农家菜、棋牌休闲、垂钓等项目。餐馆实行“旅行社+餐馆”模式，满足游客在“食”方面的需求，主要经营各种特色小炒、家常菜、河水豆花等特色菜品。特色餐馆与农家乐提供的餐饮形成鲜明对比，虽然两者均为游客提供农家菜、农家味儿，但特色餐馆主要针对团队游客，一般与旅行社签订协议，接受团餐预订，偶尔也接受散客用餐，形成“旅行社+餐馆”的经营模式。
（三）自主投资创办农家乐 目前，金刀峡镇共有60多户家庭经营农家乐，包括金刀峡景区上峡口30多家，偏岩古镇20多家，主要经营范围是提供餐饮、住宿、娱乐休闲。位于金刀峡景区上峡口的山城农庄是金刀峡镇第一家农家乐，于1998年6月开始营业。农家乐规模大型的有100多张床位，少数家庭拥有50多张床位，大部分家庭拥有10～20张床位。整个金刀峡镇的农家乐床位数达到2 000多张。每一家的雇员人数共1～2个，一般包括1个服务员和1个厨师，雇员大多以本地居民为主。金刀峡镇的旅游旺季从“五一”持续到“十一”，农家乐每晚人均消费在150元左右，淡季降至人均约60元。经营较好的家庭年收入可达10多万元。
（四）旅游运输
金刀峡镇社区居民参与旅游运输方式分为2种。一是代驾公司，金刀峡景区直线式游览线路促使了代驾公司的成立，该公司目前有员工20人左右，均为本地驾驶经验丰富的居民，持证上岗。景区上峡口至下峡口路段相距20千米，对于自驾游游客进入景区一般是从上峡口进入，对于有代驾需求的游客，代驾公司员工将按照代驾一次120元的标准收取费用，将其中的35元向缴纳给公司。二是用摩托车或者面包车运载游客。前往金刀峡镇旅游的常规线路是偏岩古镇-胜天湖-金刀峡景区，但是由于交通限制，目前偏岩古镇的交通枢纽还未建成，从北碚到偏岩只能通过柳荫镇转车。由柳荫段至古镇段一般是由当地居民通过摩托车或者面包车运载游客。
（五）就职于旅游企业
据调查，金刀峡旅游公司于1997年成立，景区于1998年5月1日对游客开放，2009年由民营转为国有。一线员工有60多人，主要从事酒店服务和景区服务工作，如景区内售票、游客中心接待、峡谷内巡逻、清洁、导游等，日常接受普通话、消防、安全救援等技能培训，月工资1 350元。中高层管理人员有20多人，月工资2 000元以上。
社区居民对旅游影响的感知是指社区居民在其生活空间中对旅游业发展中人地关系和物质环境变化的主观认识。旅游业的发展将给旅游业带来多方面的影响。一般来说，有正面或正面的影响，也有负面或负面的影响。社区居民对旅游业正面或正面影响的感知称为效益感知，而对旅游业负面或负面影响的感知称为成本感知。无论是正面的还是负面的，都可以分为经济影响、社会文化影响和环境影响。社区居民对旅游业成长的立场受旅游感知的影响。根据社会交换理论，如果当地居民认为他们可以从旅游交换中获益而不产生难以忍受的成本，他们将支持当地旅游业的发展，因此他们更愿意参与旅游交换；相反，如果社区居民的感知成本超过了他们的收益，他们可能会反对旅游业的发展。这说明对潜在利益的期望会使社区居民对旅游持积极态度。
居民对旅游业的影响及其对旅游业发展的心理倾向有积极或消极的评价。旅游开发对当地社区产生影响，影响居民的感知，进而影响居民对旅游开发的态度和行为。研究居民的旅游感知和态度，可以为旅游目的地早期开发、规划、运营和管理政策提供极为有效的指导，及时统筹旅游产业与社区居民的协调发展。居民对旅游影响的感知和态度受到多种因素的影响，即使在同一个旅游目的地，居民对旅游影响的感知和态度也存在差异。居民的旅游感知和旅游态度与旅游支持密切相关。本文将对金刀峡镇社区居民参与旅游发展的旅游影响感知、满意程度和支持程度进行测量、总结。
本文通过对社区居民关于旅游业发展所带来的经济、社会和环境影响感知的调查，发现社区居民对旅游业的积极影响和消极影响都有较强的感知，总体上持积极的态度。当地旅游业的发展提高了居民生活水平，增加了就业机会，政府和旅游公司组织的技能培训帮助居民提高技能，安全工作。一方面由于游客的进入，抬高了当地物价；另一方面也提高了当地居民的收入。对于外来游客的进入，本地居民认为没有对原来的生活造成太大的影响，旅游业的发展使交通设施更加完善，环境卫生也有所改善。但是固体废弃物和噪音有增加，这是人流量较大带来的后果。
金刀峡镇大多数居民对旅游产业的发展表示满意，极少数居民表示不满意。其中24.3%的居民对参与旅游产业发展持一般态度。对于依托旅游业发展的金刀峡镇来说，大多数居民从务农、煤矿从业或者外出打工转型为旅游从业者，旅游业发展为其带来了经济和社会效益，因此大部分居民对参与旅游业发展还是较满意的。
当地居民对旅游业的发展支持程度较高，50%的居民表示非常支持旅游业发展，36.5%的居民对旅游业发展持支持态度。
旅游业作为金刀峡镇的特色产业，改变了居民的生活方式，社区居民广泛参与旅游业的发展，无论是经营一家小餐馆还是投资创办农家乐都是社区居民在社会不断发展中进步的表现，实现了从传统的农业到服务业的转型。社区居民根据自身已有条件投身于旅游业发展，创新了旅游参与形式。金刀峡镇旅游业处于发展期，社区居民对旅游业发展的影响感知多是积极的，持消极态度的居民占比较低，居民对旅游业发展的支持程度较高，满意程度也较高，现阶段看来，是社区参与旅游可持续发展的表现。但本文只是基于一段时间内探讨社区参与行为和影响感知，随着旅游地生命周期的不斷演进，社区参与行为和影响感知会发生变化，探讨旅游发展不同阶段的社区参与行为，对社区居民参与旅游产业可持续发展具有重要意义。
[1] Murphy P E. Tourism： a community approach[M]. London：Routledge，2014：667.
[2] 代则光，洪名勇.社区参与乡村旅游中居民行为的博弈分析[J].贵州农业科学 2009（9）：261-264.
[3] 周丽君，杨丽佳.吉林省西部生态脆弱区旅游发展的社区参与研究[J].经济纵横，2010（9）：75-78.
[4] 孙九霞，保继刚.从缺失到凸显：社区参与旅游发展研究脉络[J].旅游学刊，2006（7）：63-68.
[5] Wahab S，Pigram J. Tourism， development and growth ： the challenge of sustainability[M]. London：Routledge，1997：302.
关键词：社区居民；参与行为；旅游影响感知；金刀峡镇
中图分类号：F592.7 文献标识码：A
基金项目：茂名市科技计划项目（200331214555259）；茂名职业技术学院2019年重点科研项目（茂职院[2019]78号文）；茂名职业技术学院2020年校级精品在线开放课程《旅游地理》阶段性成果。
引言
社区居民参与旅游业的发展可以推动旅游业的发展，协调社区多方面的利益，对于社区的长远发展有着重要的作用，可以为前来旅游的游客创造更为真实的旅游体验感，还能推动社区经济的进一步发展。根据旅游地生命周期理论进行分析，旅游目的地可能走向衰落，社区最终走向瓦解，为了避免这种情况的发生，社区居民应该充分地参与整个旅游业的发展过程中，推动旅游业持续、健康发展。1985年Murphy首次提出了社区参与旅游的概念，其是指社区居民参与可以进行旅游活动的区域内，从事相关活动，促进旅游业发展[1]。社区居民不只参与旅游经济活动，也参与旅游决策与规划、环境保护、社会文化维护、社区利益分配等多方面的活动[2]。社区居民参与旅游规划与开发，是指生活在旅游目的地区域内的当地居民在政府政策的引领下，通过接受相关的旅游知识培训，获得一定技能，全面有效地参与整个旅游产业的相关决策、经营管理之中，获得一定的经济利益分配，从而促进整个旅游社区稳定和谐发展[3]。目前，国内外学者发现社区居民参与旅游业发展已经成为旅游业可持续发展的重要指标，社区及其居民逐渐成为旅游业开发的主角[4]。社区的全面成长和进步，取决于各个社区成长的推动。政府“自上而下”的实施，社会“自下而上”的参与，使二者实现良好的双向互动。社区的积极参与是社区旅游成长的原动力。社区居民成为社区参与旅游的重要主体，社区发展中的各项事务是重要的客体。在社会转型的背景下，社区参与不仅可以实现社区价值的整合，而且成为当地社区发展的新动力和增长点。旅游业的发展必须与社区发展相统一，使社区成为旅游业发展的受益方，因此，旅游业必须可以供给与当地环境、社区立场和文明相适应的产物[5]。所以，获得社区居民对当地旅游产业发展的全力支持，才能不断地推动旅游业自身的发展。
本文选取了金刀峡镇作为案例地，主要分析当地居民有哪些参与旅游产业的方式，以及社区居民的感受和态度，该研究可以帮助管理者判斷影响居民参与行为的关键环节和路径，通过居民的感知合理有效地预测社区居民对旅游业发展的态度以及具体的行为。笔者希望本研究对国内外相关社区参与旅游产业的行为研究有一定补充作用。
一、案例地背景
重庆市北碚区所处位置在重庆市东北方，与四川邻水县接壤。金刀峡镇位于重庆市北碚区东北部，华蓥山西南麓，距城区28.7千米。金刀峡镇有四大经济板块，包括特色农业、旅游业、林业和矿产业。全镇面积74.19平方公里，总人口1.67万。2007年5月，金刀峡镇被国家文物局、建设部评定为国家第三批历史文化名镇，成为中国85个历史文化名镇之一。2009年重庆交旅集团成功收购金刀峡旅游公司，金刀峡旅游公司由民营变为国有。改制后的金刀峡旅游公司对仿古栈道、藏刀洞等基础设施进行了升级改造，前期投资5 089万元，于2010年5月重新开放。随后，2011年3月，重庆和畅农业生态旅游观光基地启动建设，金刀峡镇自然景观、古镇文化、红色旅游、绿色生态四大产业初具雏形，形成了偏岩古镇、金刀峡、胜天湖、二龙洞4个精品旅游景区。金刀峡镇有可供接待游客的四星级酒店1个、农家乐67家、接待床位3 000多张。
金刀峡镇旅游发展与社区居民紧密相连，偏岩古镇、金刀峡、胜天湖、二龙洞4个精品旅游景区在金刀峡旅游业发展过程中占据了重要地位，其发展对金刀峡镇的旅游产业发展有着重要的作用，因此本文选取该地的社区居民作为研究对象。本研究资料收集分为2个阶段：一是对相关负责人进行访谈，了解概况；二是以社区居民家庭为单位，设计关于金刀峡镇社区居民旅游参与调查问卷对其进行问卷调查，笔者前往案例研究地参与观察和深度访谈，关注社区居民的社会交往、经济交往、旅游活动等情况，了解事件的发生过程和情景。笔者在调查中访谈了部分管理者、社区居民和来访游客，同时设计问卷用于数据收集。
二、社区居民参与旅游的形式与内容
笔者结合问卷调查数据统计以及对当地居民的访谈分析发现，有80%的社区居民参与当地旅游产业的发展。一部分以个体经营为主；另一部分社区居民直接在金刀峡旅游景区有限公司就职，通过成为旅游企业的员工参与到旅游业发展之中。
（一）售卖一些旅游商品
部分居民充分发挥“地摊经济”的优势，摆摊集中售卖一些旅游商品，如旅游纪念品、手工艺品和当地土特产品等。偏岩古镇老街的一定轩雕刻主要经营特色工艺品定制、佛石砚的售卖。部分农民将自家的蔬菜、土鸡、土鸭等农产品放置到游客集中的地段进行出售。为方便游客进行河滩水上活动，也有部分商家经营水枪、太阳帽等户外旅行用品。
（二）从事餐饮经营
在偏岩古镇周围从事餐饮经营的个体户达20多家，主要向游客提供农家菜、棋牌休闲、垂钓等项目。餐馆实行“旅行社+餐馆”模式，满足游客在“食”方面的需求，主要经营各种特色小炒、家常菜、河水豆花等特色菜品。特色餐馆与农家乐提供的餐饮形成鲜明对比，虽然两者均为游客提供农家菜、农家味儿，但特色餐馆主要针对团队游客，一般与旅行社签订协议，接受团餐预订，偶尔也接受散客用餐，形成“旅行社+餐馆”的经营模式。
（三）自主投资创办农家乐 目前，金刀峡镇共有60多户家庭经营农家乐，包括金刀峡景区上峡口30多家，偏岩古镇20多家，主要经营范围是提供餐饮、住宿、娱乐休闲。位于金刀峡景区上峡口的山城农庄是金刀峡镇第一家农家乐，于1998年6月开始营业。农家乐规模大型的有100多张床位，少数家庭拥有50多张床位，大部分家庭拥有10～20张床位。整个金刀峡镇的农家乐床位数达到2 000多张。每一家的雇员人数共1～2个，一般包括1个服务员和1个厨师，雇员大多以本地居民为主。金刀峡镇的旅游旺季从“五一”持续到“十一”，农家乐每晚人均消费在150元左右，淡季降至人均约60元。经营较好的家庭年收入可达10多万元。
（四）旅游运输
金刀峡镇社区居民参与旅游运输方式分为2种。一是代驾公司，金刀峡景区直线式游览线路促使了代驾公司的成立，该公司目前有员工20人左右，均为本地驾驶经验丰富的居民，持证上岗。景区上峡口至下峡口路段相距20千米，对于自驾游游客进入景区一般是从上峡口进入，对于有代驾需求的游客，代驾公司员工将按照代驾一次120元的标准收取费用，将其中的35元向缴纳给公司。二是用摩托车或者面包车运载游客。前往金刀峡镇旅游的常规线路是偏岩古镇-胜天湖-金刀峡景区，但是由于交通限制，目前偏岩古镇的交通枢纽还未建成，从北碚到偏岩只能通过柳荫镇转车。由柳荫段至古镇段一般是由当地居民通过摩托车或者面包车运载游客。
（五）就职于旅游企业
据调查，金刀峡旅游公司于1997年成立，景区于1998年5月1日对游客开放，2009年由民营转为国有。一线员工有60多人，主要从事酒店服务和景区服务工作，如景区内售票、游客中心接待、峡谷内巡逻、清洁、导游等，日常接受普通话、消防、安全救援等技能培训，月工资1 350元。中高层管理人员有20多人，月工资2 000元以上。
三、旅游影响的感知和态度
社区居民对旅游影响的感知是指社区居民在其生活空间中对旅游业发展中人地关系和物质环境变化的主观认识。旅游业的发展将给旅游业带来多方面的影响。一般来说，有正面或正面的影响，也有负面或负面的影响。社区居民对旅游业正面或正面影响的感知称为效益感知，而对旅游业负面或负面影响的感知称为成本感知。无论是正面的还是负面的，都可以分为经济影响、社会文化影响和环境影响。社区居民对旅游业成长的立场受旅游感知的影响。根据社会交换理论，如果当地居民认为他们可以从旅游交换中获益而不产生难以忍受的成本，他们将支持当地旅游业的发展，因此他们更愿意参与旅游交换；相反，如果社区居民的感知成本超过了他们的收益，他们可能会反对旅游业的发展。这说明对潜在利益的期望会使社区居民对旅游持积极态度。
居民对旅游业的影响及其对旅游业发展的心理倾向有积极或消极的评价。旅游开发对当地社区产生影响，影响居民的感知，进而影响居民对旅游开发的态度和行为。研究居民的旅游感知和态度，可以为旅游目的地早期开发、规划、运营和管理政策提供极为有效的指导，及时统筹旅游产业与社区居民的协调发展。居民对旅游影响的感知和态度受到多种因素的影响，即使在同一个旅游目的地，居民对旅游影响的感知和态度也存在差异。居民的旅游感知和旅游态度与旅游支持密切相关。本文将对金刀峡镇社区居民参与旅游发展的旅游影响感知、满意程度和支持程度进行测量、总结。
本文通过对社区居民关于旅游业发展所带来的经济、社会和环境影响感知的调查，发现社区居民对旅游业的积极影响和消极影响都有较强的感知，总体上持积极的态度。当地旅游业的发展提高了居民生活水平，增加了就业机会，政府和旅游公司组织的技能培训帮助居民提高技能，安全工作。一方面由于游客的进入，抬高了当地物价；另一方面也提高了当地居民的收入。对于外来游客的进入，本地居民认为没有对原来的生活造成太大的影响，旅游业的发展使交通设施更加完善，环境卫生也有所改善。但是固体废弃物和噪音有增加，这是人流量较大带来的后果。
金刀峡镇大多数居民对旅游产业的发展表示满意，极少数居民表示不满意。其中24.3%的居民对参与旅游产业发展持一般态度。对于依托旅游业发展的金刀峡镇来说，大多数居民从务农、煤矿从业或者外出打工转型为旅游从业者，旅游业发展为其带来了经济和社会效益，因此大部分居民对参与旅游业发展还是较满意的。
当地居民对旅游业的发展支持程度较高，50%的居民表示非常支持旅游业发展，36.5%的居民对旅游业发展持支持态度。
四、结语
旅游业作为金刀峡镇的特色产业，改变了居民的生活方式，社区居民广泛参与旅游业的发展，无论是经营一家小餐馆还是投资创办农家乐都是社区居民在社会不断发展中进步的表现，实现了从传统的农业到服务业的转型。社区居民根据自身已有条件投身于旅游业发展，创新了旅游参与形式。金刀峡镇旅游业处于发展期，社区居民对旅游业发展的影响感知多是积极的，持消极态度的居民占比较低，居民对旅游业发展的支持程度较高，满意程度也较高，现阶段看来，是社区参与旅游可持续发展的表现。但本文只是基于一段时间内探讨社区参与行为和影响感知，随着旅游地生命周期的不斷演进，社区参与行为和影响感知会发生变化，探讨旅游发展不同阶段的社区参与行为，对社区居民参与旅游产业可持续发展具有重要意义。
参考文献
[1] Murphy P E. Tourism： a community approach[M]. London：Routledge，2014：667.
[2] 代则光，洪名勇.社区参与乡村旅游中居民行为的博弈分析[J].贵州农业科学 2009（9）：261-264.
[3] 周丽君，杨丽佳.吉林省西部生态脆弱区旅游发展的社区参与研究[J].经济纵横，2010（9）：75-78.
[4] 孙九霞，保继刚.从缺失到凸显：社区参与旅游发展研究脉络[J].旅游学刊，2006（7）：63-68.
[5] Wahab S，Pigram J. Tourism， development and growth ： the challenge of sustainability[M]. London：Routledge，1997：302.