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养鸭是我国畜牧生产的传统产业,也是现代畜牧业生产的重要组成部分.20世纪80年代前,养鸭沿袭传统饲养方式,而80年代为由粗放饲养本地鸭到放牧加补饲杂交鸭的较快发展期,90年代是规模化饲养良种肉鸭的高速发展期.肉鸭具有生长迅速、饲料报酬高等特点,近几年来发展迅速.本文就我国肉鸭的生产现状及肉鸭营养的研究进展作一综述.