白扁豆的栽培技术要点

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白扁豆是海门市的地方品种,青荚做菜用,因其籽粒较大,老百姓习惯称为"洋扁豆".蔓生,叶色浓绿,生长旺盛,青荚为绿色,枯荚为黄白色,荚长一般7~10cm,每荚2~3粒籽,籽粒扁平,为白色.该品种喜温、通风好光、怕旱涝、耐肥.每667m2嫩荚产量可达1500kg,高产可达2000kg.
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