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【摘 要】本文以广西职业技术学院为例，对高职编导基础课程教学改革进行思考，提出高职编导基础课程教学改革措施：项目任务驱动，重构课程内容;深度拉片，改进教学方法和手段;多元化考核，建立职业能力评价体系。以不断发展和完善出具有高职特色的课程教学体系，培养更多专业人才。
【关键词】高职 纪录片 编导基础 课程改革
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2020）03C-0066-02
2019年2月13日，国务院正式印发《国家职业教育改革实施方案》，明确指出：“职业教育与普通教育是两种不同教育类型，具有同等重要地位。”但和普通教育相比，职业教育有着自己的特点，即以能力为本位，以培养学生的职业能力为目标。高职教育作为职业教育的构成部分，和本科院校相比，不是培养学术研究人才，而是以培养适应一线需要的高素质应用型人才作为目标。高职所培养的人才除了掌握必要的理论知识，更重要的是有较强的职业综合素质和能力。因此，高职的课程教学改革也应该遵循这一人才培养特点。
编导基础是广西职业技术学院新闻采编与制作专业的专业拓展学习领域课程，共36课时。前置课程有视听语言、摄像技术、非线性编辑，后置课程有电视专题片策划与制作、毕业设计等。鉴于这两门后置课程均偏向纪录片，因此，编导基础课程内容也偏向纪录片。本课程的课程目标是，通过学习，学生可掌握最基本的纪录片编导策划能力、影像视听创作能力，具备创造性解决拍摄现场问题的素质和能力，以及团队协作的素质和能力。
根据高职教育人才培养目标的特点，广西职业技术学院新闻采编与制作专业编导基础课程教学团队开展了一系列课程教学改革，归纳起来，主要有以下几点：
一、项目任务驱动，重构教学内容
高职课程教学改革方向是由高职教育的特点决定的。与本科生相比，高职生倾向于在做中学，通过职业经验的累积，促成职业技能的获取。以项目任务作为课程学习驱动，是在注重高职教育特点的基础上，对实践教学的突出和强调。
编导基础课程的项目任务为制作一部自由命题的微纪录片，以小组为单位，十分钟左右为宜。课程学习以项目任务作为引领，按前期、中期、后期划分，又分为若干个子任务。前期，要求学生寻找合适的选题和人物，从适当的角度切入，并找到合适的故事线索，结构故事，完成策划方案。中期，要求学生能够进行场面调度、镜头调度和人物调度。后期，要求学生能够用蒙太奇的思维和能力对素材进行二次创作，完成成片。
按照传统的课程框架，纪录片创作或纪录片编导基础课程内容一般包括故事的设计、剧本阐述的思路、拍摄和剪辑这几个部分。但如果以项目任务作为课程学习的驱动，课程内容就必须重新结构。也就是说，内容大致还是原来的内容，只不过结构的方式改变了，内容的组织形式也就改变了。纪录片的创作流程分为以下几个环节：初步调研，明确选题;深度调研，明确人物和故事结构;实拍;剪辑。对应纪录片的创作流程，课程内容框架就变成：选题和主题;人物;故事结构;实拍;剪辑。其中，选题和主题、人物、故事结构对应的是纪录片创作的前期;实拍对应的是中期;剪辑对应的是后期。在前期，选题、人物、故事结构的排列，也是按照大概率上的工作流程确定的。学生在整个课程项目任务的驱动下，在各个子任务的驱动下，完成各个环节的学习和实训。
二、深度拉片，改进教学方法和手段
拉片是影视传媒类专业常用的一种教学法，即就着某一个知识点或学习目标，选取相应的影视片段，一个个镜头加以分析。对于新闻采编与制作专业的学生来说，已经在前置课程视听语言里接触过这种学习方法。依照专业的特点，课堂教学将知识点浓缩成关键词和关键句，通过不断的拉片强化，让学生通过片例记取相关的知识点。而这种形象化的授课方式，亦符合高职生的智力类型接受特点。如在第三章“故事结构”中，何谓“故事性的讲述方式”，教学团队提炼了典型目标任务、阻力、解决过程三个部分。
不过，与视听语言不同的是，编导基础课更偏重于学生整体思维的训练和对项目的整体把控能力。因此，即便是同一种学习方法，在操作上也会有不同。视听语言课是就着某一个知识点对不同片例的相应片段进行拉片，偏于碎片化;而编导基础的每个章节对应操作过程中的某一个环节，因此，课程只会选择一两部重点片例为主，其他片例为辅，展开深度拉片。如在第一章“主题和选题”中，重点片例为《喜马拉雅大淘金》;第二章“人物”，重点片例为《人间世》;第三章“故事结构”，重点片例为《我在故宫修文物》;等等。在重点片例的深度拉片过程中，学生的整体思维会慢慢得到强化。
在教学中，教师还要善于运用比较法，即通过正反片例的鲜明对比，让学生深刻理解需要掌握的内容，并举一反三，运用到实际操作中。
一是经典片例之间的比较。例如，在第一章“主题和选题”中，为了向学生说明，即便选题相似，由于主题不同，最终的成片效果也不一样，教师可用《本草中华》第一季第一集之“冬虫夏草”段落和《喜马拉雅大淘金》做对比。《喜马拉雅大淘金》从喜马拉雅山一季冬虫夏草的利益链切入，以其采集、收购、出口，到终端销售的利益链为线索，讲述了采集人苏加·拉尔、收购虫草的丹禅德拉、出口商达努和终端销售商傅先生的故事。该片以独特的人文视角，勾勒出虫草背后的利益链条，并围绕周遭的芸芸众生相，对“喜马拉雅大淘金”这一现象进行了深度解读。编导对喜马拉雅山脉的“冬虫夏草热”是持批判态度的，其视听风格呈纪实化，照应了这个主题。而《本草中华》第一季第一集之“冬虫夏草”段落则在照应“中草药在家族中的代际传承”这样一个温情脉脉的主题，视听风格则偏唯美，摆拍的痕迹更明显。又如，在第三章“故事结构”中，为了让学生能够理解何谓“线索”，教师可选取《我在故宫修文物》的电视剧版（共三集）和大电影版进行比较。电视版的《我在故宫修文物》以各文物修复小组为故宫九十周年建院展做准备为线索;而大电影版则是以各个故宫文物修复小组的一天作為线索。 二是經典片例和历届毕业生的微纪录片作品做对比。用历届毕业生的作品做对比，对学生来说更接地气，更容易让其产生代入感。例如，在第三章“故事结构”中，为了让学生更容易了解如何以“典型目标任务—阻力—解决过程”来结构故事，课程教学用电视剧版《我在故宫修文物》和2014级毕业生摄制的《陶艺人生》来做正反例进行对比。《陶艺人生》让学生直观感受到无故事结构的散乱。而同样是以匠人作为主人公的《我在故宫修文物》，则是用故事来结构素材，在典型目标任务引领下，各文物修复小组都有自己的子任务，遇到阻力，发挥专长创造性地解决难题，整部片子内容丰富却并不杂乱，对观众来说非常有吸引力。
三、多元化考核，建立职业能力评价体系
课程考核方式则有多种，以赛促教就是其中的一种。学生课程作品参加校外比赛获奖，课程总评可加分。获奖等级不同，加分亦不同。如全国大学生广告艺术大赛（大广赛），最高可以加10分。这么做，是为了促使学生在课程实训过程中，慢慢从“作业”的概念向“作品”转变，强化学生的职业岗位适应能力。
课程考核方法分为结果性考核和过程性考核两种。其中，结果性考核针对整个课程项目任务，要看作品是否具有出色的编导能力;能否选取合适的人物;是否从适合角度切入选题;是否用蒙太奇手段结构故事;是否融会贯通运用景别、角度、运动等要素和光、色、构图等手段进行创作;是否具有出色的沟通能力、现场调度控制能力、团队协作能力。过程性考核是对结果性考核的补充，针对子项目任务的完成情况，如在完成各个子项目过程中的沟通能力、团队意识、应变能力、创造性解决问题的能力等。
课程项目任务以小组为单位，制作一部自由命题的微纪录片。而每个分环节，均有对应的子项目任务需要考核。如选题和主题环节，要求提交纪录片策划方案;人物环节，要求明确主要人物和次要人物，拟好采访提纲，并完成采访;故事结构环节，要求明确切入角度、线索和结构，如典型目标任务、阻力、解决过程等，提交脚本;实拍环节，要求提前踩点并提交拍摄方案等;剪辑环节，要求提交初稿，并按照指导教师的意见修改，并定稿。为了最大限度地提高教师对课程的可控性，课程教学团队会利用以上环节节点，对项目的进程进行监控。此外，由于是以小组为单位，在以往的课程实训过程中，部分同学会有“蹭组”的情况。为了最大限度地杜绝这一现象，课程教学团队决定，将部分过程性考核权限下放至小组长，组员的平时分可参照小组长的评价。
实践证明，近年来，新闻采编与制作专业学生的微纪录片作品质量逐年提升。2017年12月，在由全国广播影视职业教学指导委员会举办的全国高校影视作品大赛上，2014级新闻与采编专业学生梁引群团队的纪录片毕业作品《侗画人家》在46所高校参赛的近400部作品中脱颖而出，获纪录片组三等奖。
总而言之，编导基础作为一门创作类课程，其教学团队唯有充分尊重高职教育人才培养目标特点，大胆创新，认真总结，从实践中来，到实践中去，才能不断发展和完善出具有高职特色的课程教学体系。
【参考文献】
[1]希拉·柯伦·伯纳德.纪录片也要讲故事[M].孙红云，译.北京：世界图书出版公司，2015：156
【基金项目】2020年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目“广西掌上民族影像志建设的研究”（桂教科研〔2020〕1号2020KY29008）
【作者简介】潘小楼（1981— ），女，广西平果人，广西职业技术学院副教授研究方向：导演、剧作。
（责编 何田田）
【关键词】高职 纪录片 编导基础 课程改革
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2020）03C-0066-02
2019年2月13日，国务院正式印发《国家职业教育改革实施方案》，明确指出：“职业教育与普通教育是两种不同教育类型，具有同等重要地位。”但和普通教育相比，职业教育有着自己的特点，即以能力为本位，以培养学生的职业能力为目标。高职教育作为职业教育的构成部分，和本科院校相比，不是培养学术研究人才，而是以培养适应一线需要的高素质应用型人才作为目标。高职所培养的人才除了掌握必要的理论知识，更重要的是有较强的职业综合素质和能力。因此，高职的课程教学改革也应该遵循这一人才培养特点。
编导基础是广西职业技术学院新闻采编与制作专业的专业拓展学习领域课程，共36课时。前置课程有视听语言、摄像技术、非线性编辑，后置课程有电视专题片策划与制作、毕业设计等。鉴于这两门后置课程均偏向纪录片，因此，编导基础课程内容也偏向纪录片。本课程的课程目标是，通过学习，学生可掌握最基本的纪录片编导策划能力、影像视听创作能力，具备创造性解决拍摄现场问题的素质和能力，以及团队协作的素质和能力。
根据高职教育人才培养目标的特点，广西职业技术学院新闻采编与制作专业编导基础课程教学团队开展了一系列课程教学改革，归纳起来，主要有以下几点：
一、项目任务驱动，重构教学内容
高职课程教学改革方向是由高职教育的特点决定的。与本科生相比，高职生倾向于在做中学，通过职业经验的累积，促成职业技能的获取。以项目任务作为课程学习驱动，是在注重高职教育特点的基础上，对实践教学的突出和强调。
编导基础课程的项目任务为制作一部自由命题的微纪录片，以小组为单位，十分钟左右为宜。课程学习以项目任务作为引领，按前期、中期、后期划分，又分为若干个子任务。前期，要求学生寻找合适的选题和人物，从适当的角度切入，并找到合适的故事线索，结构故事，完成策划方案。中期，要求学生能够进行场面调度、镜头调度和人物调度。后期，要求学生能够用蒙太奇的思维和能力对素材进行二次创作，完成成片。
按照传统的课程框架，纪录片创作或纪录片编导基础课程内容一般包括故事的设计、剧本阐述的思路、拍摄和剪辑这几个部分。但如果以项目任务作为课程学习的驱动，课程内容就必须重新结构。也就是说，内容大致还是原来的内容，只不过结构的方式改变了，内容的组织形式也就改变了。纪录片的创作流程分为以下几个环节：初步调研，明确选题;深度调研，明确人物和故事结构;实拍;剪辑。对应纪录片的创作流程，课程内容框架就变成：选题和主题;人物;故事结构;实拍;剪辑。其中，选题和主题、人物、故事结构对应的是纪录片创作的前期;实拍对应的是中期;剪辑对应的是后期。在前期，选题、人物、故事结构的排列，也是按照大概率上的工作流程确定的。学生在整个课程项目任务的驱动下，在各个子任务的驱动下，完成各个环节的学习和实训。
二、深度拉片，改进教学方法和手段
拉片是影视传媒类专业常用的一种教学法，即就着某一个知识点或学习目标，选取相应的影视片段，一个个镜头加以分析。对于新闻采编与制作专业的学生来说，已经在前置课程视听语言里接触过这种学习方法。依照专业的特点，课堂教学将知识点浓缩成关键词和关键句，通过不断的拉片强化，让学生通过片例记取相关的知识点。而这种形象化的授课方式，亦符合高职生的智力类型接受特点。如在第三章“故事结构”中，何谓“故事性的讲述方式”，教学团队提炼了典型目标任务、阻力、解决过程三个部分。
不过，与视听语言不同的是，编导基础课更偏重于学生整体思维的训练和对项目的整体把控能力。因此，即便是同一种学习方法，在操作上也会有不同。视听语言课是就着某一个知识点对不同片例的相应片段进行拉片，偏于碎片化;而编导基础的每个章节对应操作过程中的某一个环节，因此，课程只会选择一两部重点片例为主，其他片例为辅，展开深度拉片。如在第一章“主题和选题”中，重点片例为《喜马拉雅大淘金》;第二章“人物”，重点片例为《人间世》;第三章“故事结构”，重点片例为《我在故宫修文物》;等等。在重点片例的深度拉片过程中，学生的整体思维会慢慢得到强化。
在教学中，教师还要善于运用比较法，即通过正反片例的鲜明对比，让学生深刻理解需要掌握的内容，并举一反三，运用到实际操作中。
一是经典片例之间的比较。例如，在第一章“主题和选题”中，为了向学生说明，即便选题相似，由于主题不同，最终的成片效果也不一样，教师可用《本草中华》第一季第一集之“冬虫夏草”段落和《喜马拉雅大淘金》做对比。《喜马拉雅大淘金》从喜马拉雅山一季冬虫夏草的利益链切入，以其采集、收购、出口，到终端销售的利益链为线索，讲述了采集人苏加·拉尔、收购虫草的丹禅德拉、出口商达努和终端销售商傅先生的故事。该片以独特的人文视角，勾勒出虫草背后的利益链条，并围绕周遭的芸芸众生相，对“喜马拉雅大淘金”这一现象进行了深度解读。编导对喜马拉雅山脉的“冬虫夏草热”是持批判态度的，其视听风格呈纪实化，照应了这个主题。而《本草中华》第一季第一集之“冬虫夏草”段落则在照应“中草药在家族中的代际传承”这样一个温情脉脉的主题，视听风格则偏唯美，摆拍的痕迹更明显。又如，在第三章“故事结构”中，为了让学生能够理解何谓“线索”，教师可选取《我在故宫修文物》的电视剧版（共三集）和大电影版进行比较。电视版的《我在故宫修文物》以各文物修复小组为故宫九十周年建院展做准备为线索;而大电影版则是以各个故宫文物修复小组的一天作為线索。 二是經典片例和历届毕业生的微纪录片作品做对比。用历届毕业生的作品做对比，对学生来说更接地气，更容易让其产生代入感。例如，在第三章“故事结构”中，为了让学生更容易了解如何以“典型目标任务—阻力—解决过程”来结构故事，课程教学用电视剧版《我在故宫修文物》和2014级毕业生摄制的《陶艺人生》来做正反例进行对比。《陶艺人生》让学生直观感受到无故事结构的散乱。而同样是以匠人作为主人公的《我在故宫修文物》，则是用故事来结构素材，在典型目标任务引领下，各文物修复小组都有自己的子任务，遇到阻力，发挥专长创造性地解决难题，整部片子内容丰富却并不杂乱，对观众来说非常有吸引力。
三、多元化考核，建立职业能力评价体系
课程考核方式则有多种，以赛促教就是其中的一种。学生课程作品参加校外比赛获奖，课程总评可加分。获奖等级不同，加分亦不同。如全国大学生广告艺术大赛（大广赛），最高可以加10分。这么做，是为了促使学生在课程实训过程中，慢慢从“作业”的概念向“作品”转变，强化学生的职业岗位适应能力。
课程考核方法分为结果性考核和过程性考核两种。其中，结果性考核针对整个课程项目任务，要看作品是否具有出色的编导能力;能否选取合适的人物;是否从适合角度切入选题;是否用蒙太奇手段结构故事;是否融会贯通运用景别、角度、运动等要素和光、色、构图等手段进行创作;是否具有出色的沟通能力、现场调度控制能力、团队协作能力。过程性考核是对结果性考核的补充，针对子项目任务的完成情况，如在完成各个子项目过程中的沟通能力、团队意识、应变能力、创造性解决问题的能力等。
课程项目任务以小组为单位，制作一部自由命题的微纪录片。而每个分环节，均有对应的子项目任务需要考核。如选题和主题环节，要求提交纪录片策划方案;人物环节，要求明确主要人物和次要人物，拟好采访提纲，并完成采访;故事结构环节，要求明确切入角度、线索和结构，如典型目标任务、阻力、解决过程等，提交脚本;实拍环节，要求提前踩点并提交拍摄方案等;剪辑环节，要求提交初稿，并按照指导教师的意见修改，并定稿。为了最大限度地提高教师对课程的可控性，课程教学团队会利用以上环节节点，对项目的进程进行监控。此外，由于是以小组为单位，在以往的课程实训过程中，部分同学会有“蹭组”的情况。为了最大限度地杜绝这一现象，课程教学团队决定，将部分过程性考核权限下放至小组长，组员的平时分可参照小组长的评价。
实践证明，近年来，新闻采编与制作专业学生的微纪录片作品质量逐年提升。2017年12月，在由全国广播影视职业教学指导委员会举办的全国高校影视作品大赛上，2014级新闻与采编专业学生梁引群团队的纪录片毕业作品《侗画人家》在46所高校参赛的近400部作品中脱颖而出，获纪录片组三等奖。
总而言之，编导基础作为一门创作类课程，其教学团队唯有充分尊重高职教育人才培养目标特点，大胆创新，认真总结，从实践中来，到实践中去，才能不断发展和完善出具有高职特色的课程教学体系。
【参考文献】
[1]希拉·柯伦·伯纳德.纪录片也要讲故事[M].孙红云，译.北京：世界图书出版公司，2015：156
【基金项目】2020年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目“广西掌上民族影像志建设的研究”（桂教科研〔2020〕1号2020KY29008）
【作者简介】潘小楼（1981— ），女，广西平果人，广西职业技术学院副教授研究方向：导演、剧作。
（责编 何田田）