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目的:建立棉籽仁中棉酚含量的高效液相色谱测定方法。方法:采用ODS-C18色谱柱(4.6mm×200mm,5μm),柱温25℃,流动相为甲醇-体积分数1%磷酸溶液(85:15,V/V),流速1.0mL/min,检测波长235nm。结果:棉酚质量浓度在1.9~34.9μg/mL范围内线性关系良好;棉酚的加标回收率为97.8%~100.3%,RSD值为0.4%~1.2%。结论:此法操作简便、快速、灵敏、准确,样品处理简便易行,适于测定棉籽仁中棉酚的含量。