轻断食健康吗?

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  据悉,轻断食这个秘密曾广泛流传在佛教僧侣、瑜伽行者之中。这些人身材精瘦,精神力超然,活得也很长寿。2500年来,断食的秘密却一直被忽视。在接受英国《每日电讯报》采访时,《轻断食》的作者莫斯利医生说:“很多宗教都有断食的传统,佛教的断食修行,基督教、伊斯兰教的斋戒……几乎所有宗教都会提倡适当的断食。”麦克尔·莫斯利医生决定在有着2500年传统的断食中寻求答案。他走访最前沿的科学家,并大胆用自己做实验,将保守了数千年的断食经验与当代科学相结合,终于发明了针对现代人的全新减肥方法:轻断食。
  基于实验证据和亲身经历,莫斯利医生最终给出了轻断食减肥计划的方案:一周中挑选不連续的2天,将饮食的分量控制到平时的25%,并跳过午餐不吃进行轻断食;而其余5天没有任何限制。
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