迷你无肠公子--豆蟹

来源 :四川烹饪高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yzq660511
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生物种属千差万别,个体差异非常大.动物甲壳纲螃蟹中的高脚蟹(Macrocheira Keampferi),甲壳长40厘米,步足展开时司达3米.而豆蟹属(Pinnotheres)的个头还不足1厘米,状如黄豆,胖墩墩、圆鼓鼓的,故称“豆蟹”.
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