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摘 要 为了探究不同土壤类型下水稻测土配方施肥对肥料的利用率，选取徐稻9号水稻品种，通过对比试验的方法，分别对测土配方施肥下水稻对氮、磷、钾肥的利用率。试验结果表明，在水稻土试验田中，采用测土配方施肥与传统施肥相比，对于氮肥的利用率为42.4%，比常规施肥提高了15.3个百分点;对磷肥的利用率为26.9%，提高了8.3个百分点;对钾肥的利用率为40.8%，提高了9.1个百分点。在潮土试验田中，对于氮肥的利用率为39.8%，提高了10.4个百分点，对磷肥的利用率为37.2%，提高了14.9个百分点;对钾肥的利用率为42.7%，提高了14.6个百分点。
关键词 测土配方施肥;土壤类型;水稻;肥料利用率
中图分类号：S511 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.36.024
测土配方施肥是指通过田间土壤取样，进行试验分析，判断土壤中各类养分的含量，然后结合农作物生长过程中对养分的需求变化进行科学施肥，不仅能够提高肥料利用率，而且能够节本增效，实现种植效益的提升[1]。我国测土配方施肥技术从2004年开始推广，并且多次在中央一号文件中提及，甚至拿出专门的财政资金进行测土配方补贴，目前在许多地区得到了推广应用。近年来，为了积极响应国家“绿色农业”发展号召，江苏省徐州地区开展水稻测土配方技术试点研究工作，基于此，选取徐州市睢宁县常见的水稻土和潮土两种土壤类型，分别就测土配方施肥对肥料利用率的影响展开了简要分析。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
分别选取位于睢宁县古邳镇湖东村和望山村两处水稻试验田，其中湖东村试验田的土壤类型属于水稻土，望山村试验田的土壤类型属于潮土。
试验所选的水稻品种为徐稻9号，所施用的氮肥为尿素，磷肥为过磷酸钙，钾肥为氯化钾。试验田的土壤成分如表1所示。
1.2 试验设计
试验设6个处理，即常规施肥无氮（PK）、常规施肥无磷（NK）、常规施肥无钾（NP）、配方施肥无氮（PK）、配方施肥无磷（NK）、配方施肥无钾（NP）。试验开始后，人工将湖东村试验田和望山村试验田，划分成两块面积相同的试验区，分别标记为常规施肥区、配方施肥区。然后继续在两个大区中，采用网格划分的方式，划分出3×6个小方格，小区面积为20 m2。常规氮肥、磷肥、钾肥施用量按试验点所在镇上一年肥情点农户调查的施肥结果进行，配方氮肥、磷肥、钾肥用量按江苏省土壤肥料技术指导站对试验田块进行测土配方确定的施肥方案进行，具体施肥量和运筹方法见表2。其他各项田间管理统一按高产要求进行。
1.3 试验实施
本次试验选取的两块试验田，由于土壤中各类养分均可对水稻生长产生影响，其中还包括许多微量元素，如锌、铁等。微量元素比较试验操作难度大，本次研究仅选取影响较大、变化较为明显的氮、磷、钾三种养分作为测定对象。在研究开始之前进行一次测土配方，测得当下两块试验田中氮、磷、钾的含量。然后再使用机械设备进行均匀施肥，肥料使用46%尿素、12%过磷酸钙、60%氯化钾。施肥按基肥、返青肥、中期肥3次施下，氮肥施肥比例为基肥30%、追肥40%、追肥30%。其中，磷肥在稻田施加基肥时，可以同时施入;而钾肥和氮肥，则需要分别在水稻基肥和追肥时分两次施加，具体的试验田肥料施用量按照江苏省2018年制定的农户常规施肥标准进行确定，湖东村试验田和望山村试验田由于面积相同，为了避免误差影响，所用肥料的总量也相同，稻田管理（水分、病虫防治等）也要尽可能保持一致，这样才能保证对比试验结果的有效性。水稻收获时，注意做好相关的数据记录，包括稻谷、稻秆承重，以及干燥情况下稻谷、稻秆中各类元素含量的测定数据等。
1.4 样品采集
分别从两处试验田中随机选取位置点采集土壤样品。采集方法为：在水稻收获前1周左右，分别在稻田中选取3个长宽各80 cm的正方形区域，将区域中的水稻提前拔除，留出水稻地上部分，进行第一次称重。然后将稻秆和稻谷分别放置于阳光下晒干，完全晒干后进行第二次称重。根据两次称重结果，计算出水稻茎秆部位和稻谷部位的含水量。然后分别从稻秆和稻谷中选取100 g干燥样品，进行粉碎后，在实验室环境下测定样品中氮、磷、钾的含量。各重复采集3蔸风干后脱粒，分别计算秕粒、实粒、结实率、穗粒数、千粒质量等。数据分析采用LSD法进行差异显著性分析;肥料利用率利用差减法计算，计算公式如下：
肥料利用率（%）=施肥区农作物吸收养分量（kg·hm-2）-缺素区农作物吸收养分量（kg·hm-2）/肥料施用量（kg·hm-2）×肥料中养分含量（%）×100[2]。
1.5 测定项目与方法
在水稻收获前1周左右，对试验田中各个小区中水稻情况进行测定，主要测定内容包括单位面积穗数、千粒质量以及烘干后稻谷、稻秆中氮、磷、钾含量等。对于收获的水稻和采集的样品，要分别独立保存，避免样品相互混合影响测定结果的精确性。土壤分析方法：采用玻璃电极法测pH值，采用重铬酸钾-硫酸溶液-油浴法测有机质含量，采用半微量开氏法测全氮含量，采用扩散吸收法测碱解氮含量，采用高氯酸-硫酸-钼锑抗比色法测全磷含量，采用碳酸氢钠浸提-钼锑抗比色法测速效磷含量，采用乙酸铵浸提-火焰光度法測速效钾含量，采用硝酸浸提-火焰光度法测缓效钾含量。籽粒和茎秆分析方法：采用硫酸-过氧化氢一次消煮后用凯氏定氮仪法测全氮含量，用分光光度法测全磷含量，用火焰光度法测全钾含量[3]。
1.6 数据统计
对于试验中所需数据用Excel表格进行记录，完成试验后使用统计软件SPSS19.0进行计算。
2 结果与分析
2.1 测土配方施肥对水稻产量的影响
不同施肥方式下，两个试验田氮肥、磷肥、钾肥对水稻增产的贡献率见表3。
关键词 测土配方施肥;土壤类型;水稻;肥料利用率
中图分类号：S511 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.36.024
测土配方施肥是指通过田间土壤取样，进行试验分析，判断土壤中各类养分的含量，然后结合农作物生长过程中对养分的需求变化进行科学施肥，不仅能够提高肥料利用率，而且能够节本增效，实现种植效益的提升[1]。我国测土配方施肥技术从2004年开始推广，并且多次在中央一号文件中提及，甚至拿出专门的财政资金进行测土配方补贴，目前在许多地区得到了推广应用。近年来，为了积极响应国家“绿色农业”发展号召，江苏省徐州地区开展水稻测土配方技术试点研究工作，基于此，选取徐州市睢宁县常见的水稻土和潮土两种土壤类型，分别就测土配方施肥对肥料利用率的影响展开了简要分析。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
分别选取位于睢宁县古邳镇湖东村和望山村两处水稻试验田，其中湖东村试验田的土壤类型属于水稻土，望山村试验田的土壤类型属于潮土。
试验所选的水稻品种为徐稻9号，所施用的氮肥为尿素，磷肥为过磷酸钙，钾肥为氯化钾。试验田的土壤成分如表1所示。
1.2 试验设计
试验设6个处理，即常规施肥无氮（PK）、常规施肥无磷（NK）、常规施肥无钾（NP）、配方施肥无氮（PK）、配方施肥无磷（NK）、配方施肥无钾（NP）。试验开始后，人工将湖东村试验田和望山村试验田，划分成两块面积相同的试验区，分别标记为常规施肥区、配方施肥区。然后继续在两个大区中，采用网格划分的方式，划分出3×6个小方格，小区面积为20 m2。常规氮肥、磷肥、钾肥施用量按试验点所在镇上一年肥情点农户调查的施肥结果进行，配方氮肥、磷肥、钾肥用量按江苏省土壤肥料技术指导站对试验田块进行测土配方确定的施肥方案进行，具体施肥量和运筹方法见表2。其他各项田间管理统一按高产要求进行。
1.3 试验实施
本次试验选取的两块试验田，由于土壤中各类养分均可对水稻生长产生影响，其中还包括许多微量元素，如锌、铁等。微量元素比较试验操作难度大，本次研究仅选取影响较大、变化较为明显的氮、磷、钾三种养分作为测定对象。在研究开始之前进行一次测土配方，测得当下两块试验田中氮、磷、钾的含量。然后再使用机械设备进行均匀施肥，肥料使用46%尿素、12%过磷酸钙、60%氯化钾。施肥按基肥、返青肥、中期肥3次施下，氮肥施肥比例为基肥30%、追肥40%、追肥30%。其中，磷肥在稻田施加基肥时，可以同时施入;而钾肥和氮肥，则需要分别在水稻基肥和追肥时分两次施加，具体的试验田肥料施用量按照江苏省2018年制定的农户常规施肥标准进行确定，湖东村试验田和望山村试验田由于面积相同，为了避免误差影响，所用肥料的总量也相同，稻田管理（水分、病虫防治等）也要尽可能保持一致，这样才能保证对比试验结果的有效性。水稻收获时，注意做好相关的数据记录，包括稻谷、稻秆承重，以及干燥情况下稻谷、稻秆中各类元素含量的测定数据等。
1.4 样品采集
分别从两处试验田中随机选取位置点采集土壤样品。采集方法为：在水稻收获前1周左右，分别在稻田中选取3个长宽各80 cm的正方形区域，将区域中的水稻提前拔除，留出水稻地上部分，进行第一次称重。然后将稻秆和稻谷分别放置于阳光下晒干，完全晒干后进行第二次称重。根据两次称重结果，计算出水稻茎秆部位和稻谷部位的含水量。然后分别从稻秆和稻谷中选取100 g干燥样品，进行粉碎后，在实验室环境下测定样品中氮、磷、钾的含量。各重复采集3蔸风干后脱粒，分别计算秕粒、实粒、结实率、穗粒数、千粒质量等。数据分析采用LSD法进行差异显著性分析;肥料利用率利用差减法计算，计算公式如下：
肥料利用率（%）=施肥区农作物吸收养分量（kg·hm-2）-缺素区农作物吸收养分量（kg·hm-2）/肥料施用量（kg·hm-2）×肥料中养分含量（%）×100[2]。
1.5 测定项目与方法
在水稻收获前1周左右，对试验田中各个小区中水稻情况进行测定，主要测定内容包括单位面积穗数、千粒质量以及烘干后稻谷、稻秆中氮、磷、钾含量等。对于收获的水稻和采集的样品，要分别独立保存，避免样品相互混合影响测定结果的精确性。土壤分析方法：采用玻璃电极法测pH值，采用重铬酸钾-硫酸溶液-油浴法测有机质含量，采用半微量开氏法测全氮含量，采用扩散吸收法测碱解氮含量，采用高氯酸-硫酸-钼锑抗比色法测全磷含量，采用碳酸氢钠浸提-钼锑抗比色法测速效磷含量，采用乙酸铵浸提-火焰光度法測速效钾含量，采用硝酸浸提-火焰光度法测缓效钾含量。籽粒和茎秆分析方法：采用硫酸-过氧化氢一次消煮后用凯氏定氮仪法测全氮含量，用分光光度法测全磷含量，用火焰光度法测全钾含量[3]。
1.6 数据统计
对于试验中所需数据用Excel表格进行记录，完成试验后使用统计软件SPSS19.0进行计算。
2 结果与分析
2.1 测土配方施肥对水稻产量的影响
不同施肥方式下，两个试验田氮肥、磷肥、钾肥对水稻增产的贡献率见表3。