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动物鲜骨综合利用根据最新研究报告，在人类营养问题上，最容易供应不足的就是钙，而我国以粮、蔬不足更易缺钙。目的，人类存在普遍缺钙现象，根据现代营养学理论，在补充钙的食物中，动物骨最为理想。俗语说吃骨补骨的道理即在于此。工艺过程：计算，设备投资需５０－１...
动物鲜骨综合利用
【摘 要】
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动物鲜骨综合利用根据最新研究报告，在人类营养问题上，最容易供应不足的就是钙，而我国以粮、蔬不足更易缺钙。目的，人类存在普遍缺钙现象，根据现代营养学理论，在补充钙的食物中，动物
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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1998年1期
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