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食品安全关系到人民群众切身利益，关系到经济发展和社会稳定。食品生产加工是影响食品安全的关键环节，为深入了解江西省九江市食品小企业小作坊食品安全现状，研究现有行政体制下食品小企业、小作坊的安全监管问题，九江市委党校市情市策研究室进行了专题调研。针对食品小企业小作坊安全现状和存在的问题，提出了整治规范的思路和建议。