玫瑰苹果卷

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  玫瑰苹果卷是一道精致健康的小甜点。一个红彤彤的大苹果瞬间变幻成美轮美奂的甜点,精致逼真的外型,浓郁香甜的口感,再配上一杯香醇的牛奶,给孩子一个美妙的早餐,再好不过。
  


  用料:
  蘋果1个,全麦土司4片,糖15克,蜂蜜30克。
  做法:
  


  1.苹果洗净,切片放入锅中,加清水、白糖煮开后关火。
  2.取1片煮熟的苹果片,卷成花心,再依次卷上其他苹果片,制成玫瑰花形。
  3.全麦土司片放入纸模中,上面放上玫瑰花形苹果片。
  4.将煮苹果的水加入蜂蜜中,调匀刷在苹果上,放入预热180℃的烤箱中,上下火烤10分钟即成。
  厨房小语:
  苹果对半切开,千万别切太厚。苹果片稍烫一下,一软就可以取出,否则苹果给煮烂了,就卷不出花形了。
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