家庭规模化蛋鸡养殖场的建造及管理模式

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  江西省都昌县汪墩乡茶铺村农民刘新民于上世纪90年代初兴办家庭养鸡场,养殖规模由最初的500羽扩大至现在的1万羽,年可获纯利20万元,现将其养殖管理模式介绍如下:
  
  一、建场模式
  
  1. 场地选择。选择村庄或生活小区的下风处1~2千米的荒山荒坡或平地,要求避风向阳,地势平坦,交通便利,有符合卫生标准的水源和符合环保要求的排污处。
  2. 鸡舍构造。鸡舍长30米、宽7米,檐高3米,要求坐北朝南,人字形屋顶结构。内设4屋阶梯式鸡笼,每两列鸡笼背对呈横向排列(与鸡舍宽边平行),中间通道宽约1米。鸡舍屋顶双层结构,外层为石棉瓦、内层为三合板,内填充8~10厘米厚泡沫材料或锯屑,以利隔热保暖。每栋鸡舍可养鸡4000羽,鸡舍间距5米。
  
  3. 鸡笼及附属设施。鸡笼可自制亦可购买,一般长2米、宽0.35米、高0.35米,自制材料选用竹片或木条,竹片或木条间距5厘米。鸡笼底部前低后高,倾斜约15度,并向前延伸20厘米,用横板挡好固定,以备盛蛋。料槽固定在鸡笼的中部,自动饮水器安装在料槽的下方。
  
  二、饲养模式
  
  选用正规饲料厂家的饲料,按鸡生长、生产的不同阶段饲喂不同的饲料,自配饲料亦可,但要严格按照不同阶段的营养标准配制。
  1. 育雏鸡。1~7日龄,垫层平养或网上吊养,室温保持在33~35℃,然后每周下降1℃,降至23℃止,湿度控制在65%~70%。雏鸡先开水后开食,初期饮水中加入0.02%高锰酸钾、多维或维生素C,育雏阶段少量多餐,自由饮水。
  2. 育成鸡。日喂2次,以吃饱不浪费为原则,但要严格按照各品种育成鸡体重标准适时增减饲料喂量,如超重则减料限喂,体重未达标增加喂量,同时给足洁净饮水。
  3.产蛋鸡。自120日龄起,改喂产蛋料,日喂2次,天热时晚上加喂1次,产蛋初期加喂多维和保健药物(以中成药为好),并给足饮水。
  
  三、管理模式
  
  1. 环境管理。谢绝外人参观生产区,工作人员进入鸡舍需更衣消毒(门口设更衣室并安装紫外线灯管)。每日清除鸡粪,每周对鸡舍及用具消毒1~2次,根据需要开设地窗通风排气,减少二氧化硫和氨气的刺激,冬季保暖,夏季防暑,做到干净、无臭、冬暖、夏凉。
  2. 免疫接种。严格按照免疫程序操作,见下表。
  3. 光照时间。1~3日龄24小时光照,以后每周减少光照1~2小时,直至采用自然光照。从120日龄开始增加光照,每周增加1~2小时,达到每日16小时止。一般光照时间从早上5时至晚上9时,维持16小时光照至产蛋结束。
  4. 驱虫保健。育成鸡上笼前用驱虫净按每千克体重25~30毫克拌料喂服1次,上笼后每半个月用中成药激蛋散(主要成分是虎杖、丹参、菟丝子、当归、川芎等)拌料喂服3~5天。
  
  四、销售模式
  
  家庭养殖达到一定规模,产品销售是个大问题。养殖效益不仅取决于蛋鸡的成活率、产蛋率和饲料利用率,还取决于蛋产品销售价格,俗话说“养得好不如卖得好”。刘新民的销售模式是:
  1. 走村串户销售。办场初期养殖规模不大,刘新民自己走村串户售卖。随着规模扩大,产品批发给小商贩销售。
  2. 批发给本镇商店或小卖部代销,每月结账1次,销量比较稳定。
  3. 鸡场自售。村民逢年过节、过生日或办喜事自行到鸡场购买。
  (作者联系地址:江西省都昌县畜牧兽医服务中心 邮编:330200)
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