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综述发酵果蔬汁饮料国内外发展现状及趋势,介绍国内技术标准制定和专利申请情况,探讨关键工艺技术的发展趋势,为加快发酵果蔬汁饮料产业发展提供借鉴。
发酵果蔬汁饮料发展现状及趋势分析
【摘 要】
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综述发酵果蔬汁饮料国内外发展现状及趋势,介绍国内技术标准制定和专利申请情况,探讨关键工艺技术的发展趋势,为加快发酵果蔬汁饮料产业发展提供借鉴。
【机 构】
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盛捷和平（沈阳）置业有限公司
【出 处】
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农业科技与装备
【发表日期】
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2017年05期
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