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摘要从品种和种苗选择、定植及定植后管理、采收等方面介绍了日光温室草莓秋冬茬栽培技术，以期为草莓的日光温室促成栽培提供参考。
关键词草莓；日光温室；秋冬茬；栽培技术
中图分类号 S668.4 文献标识码B文章编号1007-5739（2008）24-0070-01
草莓是多年生草本植物，果实香气浓郁，风味鲜美，营养丰富。通过日光温室促成栽培，使其在冬、春2季均能上市，既满足了人们的需求，又提高了种植效益。
1 品种选择
日光温室促成栽培草莓，以鲜食为主，宜选择长势强、果型大、品质优、休眠期短、低温易着色的品种，如丰香、明宝等。
2选择壮苗
在苗圃内选择真叶4~6片、叶大而浓绿、已分化1~2个花序、茎粗1.0~1.5cm、根系发达、须根多而粗白、苗大小一致、单株重20～30g、无病虫害的秧苗作为种苗。
3定植
（1）整地施肥。定植前7~10d整地，施腐熟有机肥60~75t/hm2、腐熟饼肥750kg/hm2、硫酸钾型复合肥600kg/hm2，在耕翻时，使土壤与基肥充分混合，以利养分的吸收和利用。精细整地后，作成宽1.1~1.2m、高0.15m的南北向高畦。
（2）滴灌管铺设。在日光温室内用管径3~4cm的硬质聚氯乙烯管作支管和水池相连，东西向安装在温室北侧走道边。毛管用管径1~2cm的聚乙烯软管和支管连接，南北向铺设在畦面上，靠近每行草莓根状茎铺设1根毛管，在毛管上钻孔，孔径0.6~0.7mm，前后孔距20cm，以利进行省水省工的滴灌。
（3）定植方法。定植前用地膜覆盖畦面，可降低温室内湿度，减轻病害的发生，提高地温，缩短缓苗期，使果实不与土壤接触，着色均匀，商品性好。10月初按行株距30cm×20cm定植在日光温室，定植时用刀片将定植穴上的地膜划“十”字破口，将幼苗栽入定植穴，并将花芽朝畦沟方向栽植，以利果实着色和采收，栽植深度与植株原来生长深度一致，栽后覆土要实，使苗心略高于土表为宜，切勿埋没苗心，并及时浇70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液作定植水防病。然后将划破的地膜拼好，上压细潮土，以防水蒸气灼伤幼苗。
4定植后管理
（1）调节休眠和覆膜。促成栽培要打破或缩短草莓休眠期，而影响其休眠的主要外因是低温。因此，在10月下旬，当外界气温下降至10℃左右时，需及时覆盖日光温室无滴膜，并在覆膜7～10d后，用5mg/L赤霉素喷洒全株，7d后再喷1次，即可打破或缩短休眠期。
（2）温度管理。在日光温室内，草莓进入开花结果期，白天温度保持25℃左右，不低于20℃；夜间维持在8~10℃，不低于5℃。温度高于30℃时，应及时通风降温，下午室温降至16℃时覆盖草帘保温。
（3）肥水管理。日光温室草莓生长期长，多次开花结果，产量高，消耗养分多，在施足基肥的基础上，要增加追肥。在第1次现蕾期、初花期、第1花果实采收后，分别追施1次硫酸钾型复合肥，每次追施150kg/hm2，随水滴灌；在第1批果实采收后、第2次盛花期时，可进行2～3次根外追肥，喷施0.2%的磷酸二氢钾等叶面肥。在草莓生长期间的水分管理上，花芽分化期土壤可适当干些，在始花期、果实膨大期和成熟期、采果后应及时进行膜下滴灌，使田间土壤含水量达最大田间持水量的60%～80%。
（4）施放CO2气肥。在冬、春2季，温室一般保持封闭状态，室内CO2含量不足，降低了草莓光合效率，从而使产量下降，品质变劣。因此，需施放CO2气肥。在草莓进入生殖生长期，采用CO2化学反应生成法：在温室内每50m2放1个塑料桶，置于草莓生长点之上，每天早上日出0.5h后，向容器内放入稀释5倍后的96%工业硫酸340mL、碳酸氢铵105g，产生的CO2可满足通风前草莓光合作用的需要。
（5）人工辅助授粉。人工辅助授粉，可提高产量22%~28%，并减少畸形果。在上午10时至下午3时，用毛笔轻轻从草莓的花上拂过，每隔1～2d操作1次。
（6）人工补光和增温。深冬初春光照不足，要在温室内距地面1.5～2.0m处，每20m2安装100W的白炽灯1盏，阴雨天和傍晚进行补光，并在温室北侧挂反光幕，增加温度。
（7）植株调整。经常摘除老叶、病叶、枯叶并集中烧毁，以减少病害的发生，增加光照。开花前，在花蕾分离期疏除1/5~1/4的高节位花蕾，在幼果青色期疏去畸形果和病虫果，保证养分集中供应，以提高果实产量和商品性。
（8）病虫害防治。草莓的主要病害是灰霉病，为提高防效和降低温室湿度，选用10%灭克等粉尘剂最佳，在傍晚时喷粉防治，每次用量15kg/hm2，每隔7～10d喷粉1次，连续防治3~4次；或选用百菌清、速克灵烟雾剂在傍晚点燃防治。
5采收
采收时间在早晨露水已干至午间高温未到之前，或在傍晚采收，采收时用大拇指和食指捏住并卡断果柄，连同部分果柄一起摘下。根据销售地远近，可在果面着色80%~90%时采收，并分级销售。
关键词草莓；日光温室；秋冬茬；栽培技术
中图分类号 S668.4 文献标识码B文章编号1007-5739（2008）24-0070-01
草莓是多年生草本植物，果实香气浓郁，风味鲜美，营养丰富。通过日光温室促成栽培，使其在冬、春2季均能上市，既满足了人们的需求，又提高了种植效益。
1 品种选择
日光温室促成栽培草莓，以鲜食为主，宜选择长势强、果型大、品质优、休眠期短、低温易着色的品种，如丰香、明宝等。
2选择壮苗
在苗圃内选择真叶4~6片、叶大而浓绿、已分化1~2个花序、茎粗1.0~1.5cm、根系发达、须根多而粗白、苗大小一致、单株重20～30g、无病虫害的秧苗作为种苗。
3定植
（1）整地施肥。定植前7~10d整地，施腐熟有机肥60~75t/hm2、腐熟饼肥750kg/hm2、硫酸钾型复合肥600kg/hm2，在耕翻时，使土壤与基肥充分混合，以利养分的吸收和利用。精细整地后，作成宽1.1~1.2m、高0.15m的南北向高畦。
（2）滴灌管铺设。在日光温室内用管径3~4cm的硬质聚氯乙烯管作支管和水池相连，东西向安装在温室北侧走道边。毛管用管径1~2cm的聚乙烯软管和支管连接，南北向铺设在畦面上，靠近每行草莓根状茎铺设1根毛管，在毛管上钻孔，孔径0.6~0.7mm，前后孔距20cm，以利进行省水省工的滴灌。
（3）定植方法。定植前用地膜覆盖畦面，可降低温室内湿度，减轻病害的发生，提高地温，缩短缓苗期，使果实不与土壤接触，着色均匀，商品性好。10月初按行株距30cm×20cm定植在日光温室，定植时用刀片将定植穴上的地膜划“十”字破口，将幼苗栽入定植穴，并将花芽朝畦沟方向栽植，以利果实着色和采收，栽植深度与植株原来生长深度一致，栽后覆土要实，使苗心略高于土表为宜，切勿埋没苗心，并及时浇70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液作定植水防病。然后将划破的地膜拼好，上压细潮土，以防水蒸气灼伤幼苗。
4定植后管理
（1）调节休眠和覆膜。促成栽培要打破或缩短草莓休眠期，而影响其休眠的主要外因是低温。因此，在10月下旬，当外界气温下降至10℃左右时，需及时覆盖日光温室无滴膜，并在覆膜7～10d后，用5mg/L赤霉素喷洒全株，7d后再喷1次，即可打破或缩短休眠期。
（2）温度管理。在日光温室内，草莓进入开花结果期，白天温度保持25℃左右，不低于20℃；夜间维持在8~10℃，不低于5℃。温度高于30℃时，应及时通风降温，下午室温降至16℃时覆盖草帘保温。
（3）肥水管理。日光温室草莓生长期长，多次开花结果，产量高，消耗养分多，在施足基肥的基础上，要增加追肥。在第1次现蕾期、初花期、第1花果实采收后，分别追施1次硫酸钾型复合肥，每次追施150kg/hm2，随水滴灌；在第1批果实采收后、第2次盛花期时，可进行2～3次根外追肥，喷施0.2%的磷酸二氢钾等叶面肥。在草莓生长期间的水分管理上，花芽分化期土壤可适当干些，在始花期、果实膨大期和成熟期、采果后应及时进行膜下滴灌，使田间土壤含水量达最大田间持水量的60%～80%。
（4）施放CO2气肥。在冬、春2季，温室一般保持封闭状态，室内CO2含量不足，降低了草莓光合效率，从而使产量下降，品质变劣。因此，需施放CO2气肥。在草莓进入生殖生长期，采用CO2化学反应生成法：在温室内每50m2放1个塑料桶，置于草莓生长点之上，每天早上日出0.5h后，向容器内放入稀释5倍后的96%工业硫酸340mL、碳酸氢铵105g，产生的CO2可满足通风前草莓光合作用的需要。
（5）人工辅助授粉。人工辅助授粉，可提高产量22%~28%，并减少畸形果。在上午10时至下午3时，用毛笔轻轻从草莓的花上拂过，每隔1～2d操作1次。
（6）人工补光和增温。深冬初春光照不足，要在温室内距地面1.5～2.0m处，每20m2安装100W的白炽灯1盏，阴雨天和傍晚进行补光，并在温室北侧挂反光幕，增加温度。
（7）植株调整。经常摘除老叶、病叶、枯叶并集中烧毁，以减少病害的发生，增加光照。开花前，在花蕾分离期疏除1/5~1/4的高节位花蕾，在幼果青色期疏去畸形果和病虫果，保证养分集中供应，以提高果实产量和商品性。
（8）病虫害防治。草莓的主要病害是灰霉病，为提高防效和降低温室湿度，选用10%灭克等粉尘剂最佳，在傍晚时喷粉防治，每次用量15kg/hm2，每隔7～10d喷粉1次，连续防治3~4次；或选用百菌清、速克灵烟雾剂在傍晚点燃防治。
5采收
采收时间在早晨露水已干至午间高温未到之前，或在傍晚采收，采收时用大拇指和食指捏住并卡断果柄，连同部分果柄一起摘下。根据销售地远近，可在果面着色80%~90%时采收，并分级销售。