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期刊论文
过氧化氢对胶原性质的影响
过氧化氢对胶原性质的影响
来源 :陕西科技大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ConchConch
【摘 要】
:
生皮用石灰液处理并经过氧化氢或硫化物脱毛之后得到灰裸皮.前一种脱毛方法所得灰皮的收缩温度为57℃,等电点pH值为4.6~4.8;后一种脱毛方法所得灰皮的收缩温度为52℃,等电点pH
【作 者】
:
卢行芳
章川波
张晓镭
【机 构】
:
陕西科技大学皮革工程学院
【出 处】
:
陕西科技大学学报
【发表日期】
:
2003年2期
【关键词】
:
胶原
氧化
过氧化氢
生皮蛋白质
明胶
【基金项目】
:
陕西省自然科学基金 (2 0 0 1C14 )资助研究
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生皮用石灰液处理并经过氧化氢或硫化物脱毛之后得到灰裸皮.前一种脱毛方法所得灰皮的收缩温度为57℃,等电点pH值为4.6~4.8;后一种脱毛方法所得灰皮的收缩温度为52℃,等电点pH值为5.4~5.6.用过氧化氢处理明胶,可使明胶的玻璃化温度升高.
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