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面包，既能作主食，又能当零食甜点，是人们每日餐桌上不可缺少的食品。可是，面对五颜六色、香味浓郁、馅料丰富的面包，您真的会买吗？
面包的营养和购买的学问
【摘 要】
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面包，既能作主食，又能当零食甜点，是人们每日餐桌上不可缺少的食品。可是，面对五颜六色、香味浓郁、馅料丰富的面包，您真的会买吗？
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2012年23期
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