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津门第一素以健康为重
津门第一素以健康为重
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lion20003
【摘 要】
:
当今社会人们对于健康越来越重视,对于素食菜肴由于它的低碳环保,也被人们所推崇,吃素成为时尚潮流。在中国吃素的文化渊源很深,过去它与寺院文化、佛教信仰密不可分。而今,
【作 者】
:
左东黎
叶俊杰(制作)
【机 构】
:
不详,天津市“津门第一素”饭店行政总厨
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2010年11期
【关键词】
:
健康
文化渊源
不可分
环保
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当今社会人们对于健康越来越重视,对于素食菜肴由于它的低碳环保,也被人们所推崇,吃素成为时尚潮流。在中国吃素的文化渊源很深,过去它与寺院文化、佛教信仰密不可分。而今,
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