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自2006年《农民专业合作社法》颁布以来，全国各地农民专业合作社如雨后春笋般建立起来。理论界对合作社的作用也进行了比较多的探讨，但这些探讨更多的是从生产的角度展开，如认为农民专业合作社能够提高农业生产的组织化程度、实现农业生产规模化经营、提高农产品质量安全水平等。事实上农民专业合作社除了能够有效地提高农业生产水平之外，更重要的作用应该体现在提高农产品进入市场的能力上。