“冰箱冷冻主食”瘦身法

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  有减肥成功人士推荐这样一条减肥妙招:把主食放入冰箱,在2℃~4℃条件下保存约4个小时,其中的淀粉就会变成不易被人体吸收的减肥食品了。
  这是有科学道理的:巧用了淀粉老化过程。淀粉粒在60℃~80℃、水溶液中溶胀、分裂,形成均匀糊状溶液,称做糊化作用,也就是平时煮饭、蒸馒头的过程。糊化淀粉易被酶消化,为人体所吸收。而糊化的淀粉再经老化后,吃后充填在胃中,一来不易被吸收,同时又减少了饥饿感。而其间的蛋白质和主要维生素——维B族在经过这些过程后几乎没有损失或损失甚少。因此,这个过程降低了热量的吸收,却不影响营养成分,制法简便,真是理想的减肥食品。
  养成用洗手液洗手的习惯
  健康体检中心专家称:和传统的香皂、肥皂相比,洗手液有着独特的优势:肥皂、香皂等固体物容易沾染手上的污垢和细菌,而洗手液与手的接触面一般只是在瓶体上的泵头,这就避免了交叉感染;洗手液成分多元化,一般都含有纯甘油、芦荟、沙棘油、维生素C等成分,能温和去污,容易被皮肤接受;洗手液对白色念珠菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌的灭菌率可达90%以上。
  怀孕后期小心缺铁性贫血
  很多孕妇在怀孕后期(22周左右)会出现缺铁性贫血,脸色苍白、过度疲劳、虚弱、心悸、呼吸困难,甚至是昏迷。这可能是因为胎儿的营养需求,要先于母亲的需求而得到满足的原因,因为宝宝在出生时很少会出现铁质缺乏。
  医师建议这时要食用富含铁质的食谱,而且在吃高铁食物(或铁质补品)时不要喝含有咖啡因的软饮料,否则会减少铁质的吸收量。补充铁质时应多吃富含维生素c的食物可以增加其吸收,有时仅通过食物获取铁质还不够的,需遵医嘱了。
  亲爱宝贝Tips
  【抗氧化】
  氧化是肌肤衰老的最大威胁,每天的生活中,有太多会加速肌肤细胞氧化的可怕杀手,。
  健康点读机
  无论从健康层面还是从护肤层面,我们都需要在日常生活中注意抗氧化。抗氧化剂能在自然饮食中找到,是被称为三大抗氧化物质的维生素E、维生素C、和β-胡萝卜素,它们可以利用自身结构的特性来稳定自由基多余的电子,防止对细胞造成老化。
  

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