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胶原蛋白是动物体内重要的结构蛋白质,因具有生物可降解性、生物相容性、无毒等 特性而被广泛应用.本文综述了戌二醛、P-环糊精聚轮烷单醛、丙二酸等交联剂对胶原蛋 白进行化学改性的方法研究现状,并介绍了胶原蛋白改性材料在止血、药物运输载体、组织 工程支架等方面应用的研究进展.
胶原蛋白的化学改性方法及其应用的研究进展
【摘 要】
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胶原蛋白是动物体内重要的结构蛋白质,因具有生物可降解性、生物相容性、无毒等 特性而被广泛应用.本文综述了戌二醛、P-环糊精聚轮烷单醛、丙二酸等交联剂对胶原蛋 白进行化
【机 构】
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大连海洋大学食品科学与工程学院
【出 处】
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渔业研究
【发表日期】
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2017年2期
【基金项目】
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基金项目:黄渤海区域主要水产品加工副产物高值化利用产业化关键技术集成及示范(201505030)
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