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20世纪80年代以来，草莓生产有了迅速的发展。这几年栽培草莓的农户不断增加，但草莓成熟浆果自然保鲜期只有1～2天，极易腐烂，造成很多不必要的损失，现简介一下草莓的采收保鲜和贮藏新技术，以帮助种植户减少损失，丰产丰收。
草莓贮藏方法
【摘 要】
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20世纪80年代以来，草莓生产有了迅速的发展。这几年栽培草莓的农户不断增加，但草莓成熟浆果自然保鲜期只有1～2天，极易腐烂，造成很多不必要的损失，现简介一下草莓的采收保鲜和贮藏新
【机 构】
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天津商业大学食品科学与工程系
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2010年4期
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