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当前由于环境污染和生产方式不当,致使很多有毒害作用的物质直接、间接被食物携带入动物体内,导致其使用安全性受到影响。因此,羊肉生产必须从饲养环境、羊群饲喂、饲料安全、疾病防疫、生产档案及羊只的运输、仓储、屠宰加工、检疫检验等生产加工环节进行无公害化处理,以保证羊肉真正达到食用安全的标准。
浅谈无公害羊肉生产要求
【摘 要】
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当前由于环境污染和生产方式不当,致使很多有毒害作用的物质直接、间接被食物携带入动物体内,导致其使用安全性受到影响。因此,羊肉生产必须从饲养环境、羊群饲喂、饲料安全
【机 构】
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甘肃省山丹县清泉镇农业综合服务站
【出 处】
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中国动物保健
【发表日期】
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2016年9期
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