【摘 要】
：
目的以L-色氨酸营养缺陷型高产菌HX22-118为出发菌株,研究探讨L-色氨酸补料分批发酵工艺。方法通过对L-色氨酸补料分批发酵工艺中不同初糖浓度、不同补料方式、碳氮源比例、
【机 构】
：
河南省食品工业科学研究所有限公司; 孟州市华兴生物化工有限责任公司;
【基金项目】
：
河南省重点科技攻关计划项目(102102310027)~~
论文部分内容阅读
目的以L-色氨酸营养缺陷型高产菌HX22-118为出发菌株,研究探讨L-色氨酸补料分批发酵工艺。方法通过对L-色氨酸补料分批发酵工艺中不同初糖浓度、不同补料方式、碳氮源比例、不同p H值调节方式、添加L-苯丙氨酸、L-酪氨酸对发酵的影响进行了研究。结果通过补料分批发酵工艺能有效地解除了高糖对菌体生长的抑制,促进菌体生长产酸,选择初糖淀粉浓度为90 g/L,保持葡萄糖总浓度160 g/L,在发酵第24 h开始连续流加剩余的糖,并于发酵第12 h和24 h分2次补加各50 mg/L的L-苯丙氨酸、L-酪氨酸,同时用氨水与Na OH控制发酵过程的p H,发酵产酸较分批发酵的33.5 g/L提高49.5%,达到50.1 g/L,缩短了发酵周期,提高了原料利用率。结论形成一套先进的L-色氨酸工业化发酵生产工艺技术,产酸高,生产运行稳定。
其他文献
随着我国公路网建设的不断推进,不同层次公路网规划的相继开展,公路建设的实际环境已经发生变化,需要进行新一轮公路网规划。在进行新一轮公路网规划前,对原有公路网规划的效
激励在部队士官队伍建设过程中起着非常重要的作用,其效果直接影响着士官的战斗力。加强士官队伍建设对于推进中国特色军事改革,落实质量建军方针,实现军队跨世纪发展战略目
以我国农村地区可再生能源利用现状和存在的问题为突破口,从而构建出一套符合我国农村地区实际情况的可再生能源技术筛选体系,并利用AHP分析法对该体系进行了详细地评价与分
当前,我国产权市场快速发展,各种各样新品种进入产权市场。同时,也出现了不容忽视的新动向,新问题。对此,应加以关注、分析和思考。
采用文献综述法对高校体育课中学生踝关节损伤的发生机理、治疗及预防方法做了阐述。为更加科学地开展教学活动,提高教学质量,提出了最佳措施和方法。
网络赌博犯罪是新型犯罪方式,其中利用计算机网络开设赌场罪呈高发趋势,只有充分认识网络赌博中开设赌场罪的特点,才能对此罪作出准确的界定。司法部门在打击网络犯罪的同时,
<正> 隋唐时期,由于统治阶级的扶持及社会经济的繁荣,道教社会地位显著提高,徒众增多,规摸扩大,经典汇编成藏,研习道经蔚然成风,这有利于道教养生的研究和传播。虽然这一时期
中小企业在我国社会经济中是推动经济发展的一支重要力量,也是国民经济的重要组成部分。但是,随着我国中小企业的发展,企业人力资源管理状况却存在诸多问题,成为中小企业进一
随着时代的发展,传统"社群"的概念正在受到网络的冲击。中国网络社群的发展十分迅速,在极短的时间内就形成了门户网站讨论区、专业社群网站、交易社群以及兴趣社群四大主体形