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小麦胚芽的营养与生产焦作面粉厂刘佳凯小麦籽粒由皮层，胚和胚乳三部分组成，三者在小麦中所占的比例为１３．５％、２．５％和８４％。胚芽是小麦的生殖器官和小麦生命的根源，它虽然大小不同，但平均外形尺寸为长２．３ｍｍ宽１．０ｍｍ。小麦胚芽的营养胚芽的营养丰富...
小麦胚芽的营养与生产
【摘 要】
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小麦胚芽的营养与生产焦作面粉厂刘佳凯小麦籽粒由皮层，胚和胚乳三部分组成，三者在小麦中所占的比例为１３．５％、２．５％和８４％。胚芽是小麦的生殖器官和小麦生命的根源，它虽然大小不同，但平均外形尺
【机 构】
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焦作面粉厂
【出 处】
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河南科技
【发表日期】
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1996年01期
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